@leilakocht: Crispy Reis Summer Rolls 🤤 Zutaten: 200 g gekochter Reis (am besten vom Vortag) 1 EL Sesamöl 2 EL Sojasoße 1–2 TL Sriracha (je nach Schärfe) Reispapierblätter 1 Handvoll Salat (z. B. Romana oder Eisberg) 1/2 Gurke 2 Karotten ca. 100 g veganer Lachs (oder Tofu als Alternative) Optional für den Dip: 2 EL Sojasoße 1 TL Ahornsirup 1 TL Sriracha 1 TL Limettensaft Zubereitung: Reis in einer Schüssel mit Sesamöl, Sojasoße und Sriracha gut vermengen. Reis in den Airfryer geben und bei 200 Grad für 10–12 Minuten knusprig backen. Zwischendurch einmal wenden oder durchmischen, damit alles gleichmäßig crispy wird. Gurke und Karotten in feine Streifen schneiden. Reispapier kurz (ca. 5–10 Sekunden) in lauwarmes Wasser tauchen, bis es weich ist. Mit Salat, crispy Reis, Gemüse und veganem Lachs belegen. Fest einrollen (erst die Seiten einklappen, dann aufrollen). Für den Dip einfach alles verrühren. Direkt genießen, solange der Reis noch warm und crispy ist 🤤 Perfekt für den Sommer, super fresh aber trotzdem richtig satisfying 💗 #sommerrezepte #crispyreis #reispapier #airfryerrezepte #einfacherezepte

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Wednesday 08 April 2026 13:11:20 GMT