@chefpapayaa: Pastels à la viande hachée et fromage 🥟 🇸🇳 Ingrédients : 👩🏾🍳Pâte à Pastel 🥟 - 400g de farine - 2 Oeufs - 50 g de beurre fondu - 1 sachet de levure chimique - 10 cl de lait - 1 cac de sel 👩🏾🍳Pour la farce : - 500g de viande hachée de bœuf - 1 cas d'huile d'olive - 1 oignon -persil haché 🌱 - poivron rouge coupé en dé - 1 cas de tomate concentrée - épices : cumin, poivre, ail et paprika fumé - 1 cac de sel -fromage emmental (facultatif) 👩🏾🍳Pour la sauce : - 1 oignon - 1 cas de tomate concentrée - marinade verte ou épices plein sud - ail, poivre, cumin et paprika fumé #pastel #senegaltiktok #AfricanFood #fataya #mayotte976🇾🇹🌴🤣foryoupage