La bouchère
Region: FR
Wednesday 08 April 2026 18:33:35 GMT
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Comments
Hugo :
Peut être qu’il aurait fallu le démouler 10-12 min avant la fin de la cuisson afin de bien doré la pâte
2026-04-08 18:40:57
339
Auront Paladin :
pas compris il est très bien c'est quoi le pb ?
2026-04-09 00:33:30
189
FrDusty :
pate trop epaisse...pour moi...
2026-04-09 02:05:22
19
Dimitri Godefroy :
Pourquoi pas faire une première cuisson ? Avant, de le farcir ?
2026-04-08 19:05:35
74
meee :
La pâte est peut-être trop épaisse ? Enfin j’ai l’impression en temps que pâtissière mais je n’y connaît rien en boucherie
2026-04-09 03:22:19
24
fau :
il était délicieux !!!
2026-04-08 18:39:19
8
Clarisse :
Je penses que c’est si c’est juste une question de cuisson et coloration de la pâte tu aurais pu le démouler et le mettre 10 minutes à cuire sans moule (avant de mettre ta gelée) et ça l’aurait fait colorer ☺️
2026-04-09 07:57:44
12
Djody🚜🌾 :
Délicieux rien à dire
2026-04-08 18:39:03
7
🎬🍿🎞 :
Nous chez nous on dit pâté en croûte 😁 c’est marrant de région en région les différences
2026-04-23 15:08:40
3
Maxnrmd :
je pense que c'est dû à l'épaisseur de ton moule, il n'est pas fait pour cuire ce genre de pâte. tu devrais essayer de faire une première cuisson à blanc pour précuire ta pâte. très joli en tout cas 💪
2026-04-08 22:50:20
4
Augustus Hugonnot :
tu l'a cuit a quelle temp? peut etre quand cuisant plus longtemps la pâte en début de cuisson a 220 elle prendrai plus rapidement et ensuite tu baisses pour pouvoir cuire correctement a coeur
2026-04-08 18:51:04
3
rstellexa :
je regarde toute la vidéo comme si j’allais faire un pâté croûte demain
2026-04-21 16:35:56
4
LouisaZao :
très beau résultat 😉
2026-04-09 06:28:03
2
kevin_porret :
ça sert a quoi de scellé au bland d'oeufs ?
2026-04-10 17:35:21
1
megane :
J'adore l'idée !!!
2026-04-18 17:48:02
1
Sophie Haviotte :
Magnifique
2026-04-09 18:53:10
1
lacastafiore4 :
Trop beau
2026-04-09 10:59:52
1
Reg :
j adooooore cette bouchére🥰🥰🥰
2026-04-08 21:09:32
1
chanmard77 :
c propre de fou 👍
2026-04-08 20:08:55
1
Elleirum elleirum :
Moi je trouve que c’est réussi ! Peut-être faut-il précuire la pâte à blanc ? Farcir après ?
2026-04-18 15:01:15
1
Corinne Michel :
whaou trop bonne idé pour nous les alsacien avec le lamala bisous d'Alsace
2026-04-08 20:42:44
1
. :
tres bonne idée, en petite boucherie j’en suis sur ca part tout seul pendant les périodes de pâques
2026-04-08 18:44:54
2
Caroline IA :
Je trouve que la pâte est trop épaisse
2026-04-10 15:14:32
3
Robert Rosset :
Beau et bon merci pour les kilos 🤪🤪🤪🤪
2026-04-08 19:13:59
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Giloux Le Popof :
deux solutions à mon avis la première faire précuire la pâte dans le moule avec des bille de cuisson ou des coco blanc ou 2 ème solution 10/15 mini avant fin de cuisson retiré le moule et faire cuire sans moule .....
2026-04-09 07:19:23
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