@presonacozinha: 🌮🔥 TACOS CROCANTES DE CARNE MOÍDA #comida #carne #receita 🥩 RECHEIO DE CARNE • 350 g de carne moída • 50 g de cebola (picada) • 10 g de salsa fresca • 4 g de ras el hanout • 2 g de cominho em pó • 2 g de alho em pó • 2 g de cebola em pó • 3 g de sal • 5 ml de azeite 🌮 BASE • 4 wraps grandes (tipo tortilla/durum) cortados em 16 círculos pequenos 🧀 EXTRA • Óleo (para fritar) • Fatias de queijo • Salada a gosto • Molho a gosto 👩🍳 MODO DE PREPARO Pique a cebola e a salsa. Misture com a carne moída, os temperos, o sal e o azeite até ficar bem homogêneo. Corte os wraps em pequenos círculos. Pegue cada mini wrap e espalhe cerca de 40 g da carne, formando uma camada fina. Aqueça um fio de óleo em uma frigideira. Coloque o wrap com a carne virada para baixo. Frite por 1 a 2 minutos. Vire e deixe dourar por mais 2 minutos. Coloque uma fatia de queijo por cima e dobre o taco com cuidado. Repita o processo com todos. Mantenha tampado para conservar quente. 🥗 FINALIZAÇÃO Sirva com salada e molho de sua preferência 🌮✨
