@twomuknam: 이미 아시는 분들도 계시겠지만 청주 분평동에 칼국수 하나로 사람 미치게 하는 집 있습니다. 여기 장칼국수는 국물부터 다릅니다. 고추장 베이스 특유의 묵직함에 칼칼함이 확 치고 올라오는데 한 입 뜨는 순간 속이 그냥 풀립니다. 근데 반전은 들깨칼국수입니다. 들깨향이 아니라 거의 “들깨를 씹는 수준”으로 진하게 올라오는데 고소함이 입안에 꽉 차면서 국물이 아니라 크림처럼 느껴지는 느낌입니다. 여기에 흑돼지 수육까지 올리면 게임 끝입니다. 비계 부분 쫄깃하게 탱글거리면서 고기 자체 단맛이 계속 올라오고 칼국수 국물에 한 번 찍는 순간 이건 그냥 조합이 아니라 완성형입니다. 단언컨대 청주에서 칼국수 찾으면 여기입니다. 💌 팔로우하시고 충청 지역의 숨은 맛집과 정보를 가장 먼저 받아보세요! ✅ 중문칼국수 💡 충북 청주시 서원구 분평로6번길 22-8 1층 💡 화 - 일 11:00 ~ 21:00 💡 월 정기휴무 #청주 #청주맛집 #칼국수 #분평동맛집 #분평동