@tabaktaki_lezzetler: Destek olmak için videomu beğenip kaydetmeyi unutmayın😍 🛒 Malzemeler: Tavuk göğsü Mantar Konserve mısır Soğan Kapya biber Tuz Karabiber Pulbiber ✨Beşamel sos için 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvıyağ ✨Arası için Kaşar peyniri ✨Bulamak için Yumurta Galeta unu İlk olarak tavuk göğsünü küp küp kesik suyunu çekene kadar pişiriyoruz Daha sonra suyunu çekip pişen tavuklara 1,2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip hafif kızartıp bi tabağa alıyoruz. 🍄Aynı adimlari mantarlar içinde yapıyoruz. Aynı tavaya soğan ve biberleri alıp suyunu çektirdikten sonra 2,3 yemek kaşığı siviyag ekliyoruz. Doğanlar penbelesince tavuk, mantar, mısır tuz ve baharatları ekliyoruz. En son Beşamel sosu ekleyip ocakta 2,3 dakika birlikte pişiriyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz. 📌Beşamel sos için 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvıyağ tavaya alıp eritelim. Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip kavuralım. Un rengi donunce üzerine 1 su bardağı süt ekleyelim. Kıvam alana kadar karıştıralım. Üçgen şeklinde kestiğimiz yufkalara iç harcı ve rendelenmiş kaşarı ekleyerek kapatalım. Önce yumurtaya ardından galeta ununa bulayarak kızdırılmış yağda kısık ateşte pişirelim. Sıcak olarak servis edelim. Afiyet şifa olsun 🫠
