@acomer.pe: !Ese toque ahumadito la vuelve altamente adictiva! Ingredientes para la crema de ají ahumado: - 8 ajíes amarillos - aceite vegetal para la leche de tigre: - 1 tallo de apio - 100 g. de pescado fresco - kion al gusto (opcional) - 1 corazón de cebolla roja - 3 ramitas de culantro - 1/2 ají limo sin semillas - 1 diente de ajo - 1 taza de zumo de limón - 1/4 de taza de agua helada o caldo de pescado - sal al gusto - 2 conchas de abanico para emplatar: - pescado en cubitos - sal al gusto - ají limo picadito - culantro macho picado finamente - cebolla roja en brunoise - choclo cocido - limón al gusto - camote en cubitos - canchita chullpi
como es el deja un video de hacer un plato en ka cual es agusto de alguien pero salen los expertos de la crítica sean positivos...dejen de tener el alma oscura de toxinas
2026-04-10 07:45:05
4
Kevin Joel Arreaga :
Que son conchitas ?
2026-04-09 21:44:40
5
user85 :
Que pescado es?
2026-04-09 21:47:56
6
Marília Montes :
receta de un ceviche seguro para gestantes por favooorrr, pero rico 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
2026-04-09 21:07:38
56
laitin :
y no se olviden: nunca decir en qué momento se echa el ajinomoto!!!!😅
2026-04-10 01:05:44
10
xoceru2022 :
esos comentarios de gente negativa..... está rico me salió bien. gracias la cocina es mágica entre hermosa y cada uno es libre d hacer lo que quiera en esta receta .. yo siempre veo recetas y agrego o quito algunos ingredientes pero respeto ... la gente feliz no jode un abrazo bendiciones
2026-04-12 21:09:18
2
🖤 Fifi 🖤 :
que pescado usan?
2026-04-09 22:15:38
1
deborahboillat :
una pregunta, como flambear si uno no posee cocina con fuego?
2026-04-10 09:53:42
1
memitoJuan Francisco Rodríguez :
uhmmmmmmmmmm se ve delicioso el proximo domingo lo preparo, gracias
2026-05-05 01:12:10
1
Joel Zavala :
eso no es cocina..... eso es ciencia!!!! que viva la gastronomia!!!! solo lo de las conchitas no se cuales son y si encuentro en Ecuador
2026-04-10 16:11:34
2
Satya Dami :
Faltó un poco más de aceite 😂
2026-04-09 23:11:03
2
Karina :
Con el ají Tatemado si le queda ahumado🥰
2026-04-10 13:55:20
1
maupalacios :
Buena mi neto, otra cosecha
2026-04-09 23:34:23
1
fraviral :
esta receta está pa guardarla 😋
2026-04-10 14:29:07
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Mirtha Paz225 :
por todo joroban cada uno tiene su estilo, no les gusta? no lo hagan y ya
2026-04-10 17:17:22
1
Richard Bravo Ascasibe :
el Ají amarillo se podría tatemar?
2026-04-09 22:27:23
2
Pierre Andre Valenci :
se ve buenazo pero no es ahumado es flameado
2026-04-10 07:10:35
1
Sergio :
Pense que era con mango 😂
2026-04-10 13:31:40
1
Wen Stef Lim Alfar :
que pescado usas?
2026-04-09 22:11:48
2
Jonathan La Rosa :
🔥ufff
2026-04-09 22:00:22
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ElGianco :
viva el Perú ❤️
2026-04-10 00:54:49
1
Jesús Jander Rodríguez Febres :
q rico
2026-04-09 22:48:04
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