@riccardomuscella_chef: 💥💥 OLIO ALL'ERBA CIPOLLINA💥💥 🚀 Nel video in ABBONAMENTO vi mostrerò come conservarle, rigenerarle e qualche trucchetto per prepararle al meglio. Seguimi anche su youtube 🫒 2 parti di olio di semi 🌿 1 parte di erbe aromatiche Sbollenteremo le erbe per 1 minuto e le raffredderemo in acqua e ghiaccio. Le asciugheremo, poi le frulleremo con l’olio fino a 80°C. Filtreremo con etamina, garza o panno fine. Metteremo l’olio in una sacca da pasticcere e lo lasceremo riposare in frigo per 2 ore in verticale. Taglieremo la punta e faremo uscire la parte acquosa, tenendo solo l’olio limpido. Otterremo un olio verde, brillante e duraturo. #olio #olioaromatico #olioverde #erbacipollina #Foodie
mmm... scaldare l'olio evo non mi piace affatto, preferusco fare un "ammollo duraturi a freddo" lei che ne pensa?
2026-05-15 12:23:28
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danyela...80 :
chi come me darebbe un premio allo chef???? ❤️❤️❤️
2026-04-10 15:56:37
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gae.ferro. :
ciao! puoi fare un gel al limone?
2026-05-08 16:57:58
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giggiolone61 :
quanto tempo si mantiene?
2026-05-15 05:07:09
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Thiago_ilbullo :
Quanto tempo si conserva?
2026-04-10 15:32:17
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alfio :
Ciao Ricky, Ricky non si può rifiltrare dopo aver fatto uscire le ultime impurità?
2026-04-12 23:12:51
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Mario Vicino :
👏 Bravo ma perché di semo e non evo?
2026-05-17 05:32:34
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piebmw :
Ma le dosi ? Cioè quanto olio e quanta verdura (in generale ?)mi spiego meglio .. olio quanto mezzo litro ? 300g 200g..Quantità verdura 100g 200g grazie
2026-04-22 15:23:30
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Val :
Graze Si conserva in frigo or Va been anche fuori frigo senza che cambia il colore? Ringrazio anticipatamente se gentilmente mi risponde
2026-04-20 22:01:47
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tasahar :
si puo fare col olio d oliva?
2026-04-23 08:13:51
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Nino :
ma perché usare l'olio di semi? Io ho usato Evo per fare l'olio al basilico,
2026-04-11 06:14:40
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Axel Nocs :
ma poi il colino in tessuto come lo pulisci? a me si macchiano tutti
2026-04-12 16:39:58
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Pietro Bianchi699 :
Non si può uscire l’olio d’oliva?
2026-04-10 20:08:58
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paolafox :
Chef l adoro !
2026-04-10 17:36:13
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Laura & Loky🏍️🐶 :
io ci farei anche la maionese 😱😱😱 top , vado nell'orto 😅
2026-06-20 19:25:42
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Carmen Druta :
Wauuu Ke colore 🥰
2026-04-10 16:14:13
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Vane :
io vorrei fare quello al rosmarino e quello al peperoncino ma non mi fido delle ricette trovate,i peperoncini li ho già fatti seccare benissimo
2026-04-23 13:14:45
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iltano222 :
avevo provato a farlo con il prezzemolo ma l'olio era rimasto troppo giallo, sembravano due elementi separati. può essere perché ho fatto bollire troppo il prezzemolo? o semplicemente dosi sbagliate?
2026-04-10 15:31:32
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Davide :
il colore verde quanti giorni dura?
2026-04-10 16:14:30
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Anonimo :
sembra buonissimo
2026-04-10 15:32:29
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Cuoca77 :
Io amo quello all'aglio, come si?
2026-05-01 23:45:30
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azznos :
D'accordo ma l'olio di semi anche no 😅
2026-06-09 18:15:37
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:) :
Se voglio farlo al tartufo
2026-04-28 12:57:03
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roberto Orrú :
🥰🥰🥰
2026-04-10 18:24:18
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