سمك كنعد بالصبار والسمن لعربي نغسل السمك زين ونحط له ملح وفلفل أحمر وليمونه ونقليه في زيت عزير نحط نص كيسة تمر هندي أو أكثر شوي في صحن ونصب عليها ماء ساخن ونهرسه بعدها نشخله ونخليه على جنب في القدر حبتين بصل وزيت ونحرك لين يتسوي اللون بني ( ضروري ) نحط ملعقة ثوم مهروس ونحرك شوي ونحط. ملعقه ونص صلصه طماط وحبة طماط كبيره مقطعه صغار وحبتين فلفل حار. ونحرك شوي ونفصر على الغاز ونحط صحن ليمون ملببب ( صحن شوربه ) والبهارات ( ملح وكركم وبزار وفلفل احمر وكمون وقرفه ناعمه وكم حبة ليمون مجفف وعيدان قرفه ، ونص صحن كزبره خضراء مفرومه وفنجان سمن عربي نحرك الطماط ونحاول نهرسه بعدها نصب التمر الهندي ونزيده ماء شوي ونخليه يفور خمس دقايق. بعدها نحط السمك ونزيدها سمن فنجان. ونخلي الغاز وسط لمدة 20 دقيقه وبتكون جاهزه اهم شي خلي قوامها شوي ثقيل نفس الفيديو - @m1onaq