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Fakgurll
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Friday 10 April 2026 17:20:32 GMT
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Comments

bela.8791
Bela.29.05 :
😁😁😁
2026-08-13 04:26:15
0
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昔、老舗の中華料理店で食べた日替わり定食。牛肉とザーサイの中華炒め。 どうしても再現したくて、当時の記憶とAIを頼りに完全再現してみました☺️ 【材料】 ・牛こま切れ肉　250g ・ザーサイ　80〜100g ・長ネギ　1本 ・にんにく　1片 ・サラダ油　大さじ2 ・黒こしょう　たっぷり 【牛肉の下味】 ・酒　大さじ1 ・片栗粉　大さじ1 ・塩こしょう　少々 【合わせダレ】 ・オイスターソース　大さじ1 ・甜麺醤　大さじ1 ・酒　大さじ1 ・鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ・砂糖　小さじ1 ① 牛肉に酒・塩こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶす ② サラダ油とスライスにんにくを熱し、牛肉を焼く ③ ザーサイを加えて炒める ④ 長ネギを加えてサッと炒める ⑤ 合わせダレを入れ、強火でテリッテリになるまで炒める ⑥ 黒こしょうをたっぷり振って完成！ コリコリ×ジューシー、白米泥棒です。🍚 #中華料理 #牛肉 #簡単レシピ #夜ご飯 #おつまみ
昔、老舗の中華料理店で食べた日替わり定食。牛肉とザーサイの中華炒め。 どうしても再現したくて、当時の記憶とAIを頼りに完全再現してみました☺️ 【材料】 ・牛こま切れ肉　250g ・ザーサイ　80〜100g ・長ネギ　1本 ・にんにく　1片 ・サラダ油　大さじ2 ・黒こしょう　たっぷり 【牛肉の下味】 ・酒　大さじ1 ・片栗粉　大さじ1 ・塩こしょう　少々 【合わせダレ】 ・オイスターソース　大さじ1 ・甜麺醤　大さじ1 ・酒　大さじ1 ・鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ・砂糖　小さじ1 ① 牛肉に酒・塩こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶす ② サラダ油とスライスにんにくを熱し、牛肉を焼く ③ ザーサイを加えて炒める ④ 長ネギを加えてサッと炒める ⑤ 合わせダレを入れ、強火でテリッテリになるまで炒める ⑥ 黒こしょうをたっぷり振って完成！ コリコリ×ジューシー、白米泥棒です。🍚 #中華料理 #牛肉 #簡単レシピ #夜ご飯 #おつまみ

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