@lynnvandevorst: Broodje kip ketjap met sambalmayo😮‍💨 Ingrediënten voor 4 personen 300 g kipdijfilet, in blokjes van 2 cm 2 el ketjap 1 el sojasaus 1 teen knoflook, geperst 2 cm gember, geraspt peper en zout, naar smaak 1 groot stokbrood 5 el mayonaise 1 el sambal manis 1/2 komkommer, in linten 200 ml azijn 1 el suiker 1 tl keukenzout 1 tl peperkorrels 2 el zoetzure rode ui 2 stengels bosui, in ringen handvol gefrituurde uitjes Breng de kipdij op smaak met peper en zout en voeg ketjap, sojasaus, knoflook en gember toe. Roer door en marineer 30 minuten. Meng azijn, 200 ml kokend water, suiker, zout en peperkorrels en leg hier de komkommerlinten in. Zet opzij. Rooster de kip 15 minuten op 160 graden in de airfryer (of bak gaar in een koekenpan). Meng de mayonaise met sambal in een kommetje. Piep het stokbrood op in de oven en halveer het stokbrood. Smeer de sambalmayonaise op het stokbrood en beleg het stokbrood verder met komkommer, rode ui, kip, bosui en gefrituurde uitjes. #broodje #kip #snack #lunch #chicken

Lynn van de Vorst

Open In TikTok:

Region: NL

Saturday 11 April 2026 06:49:43 GMT