@kaoru_tenchou: 本日は「炭の扱い方」をご紹介! 炭の掃除は、火力を安定させるための大事な工程で、灰の量や均し方で焼き台の状態が大きく変わります。 一方、炭の組み方は空気の流れをコントロールし、火の通りや焼き上がりを左右する重要な要素。 掃除と組み方、この2つで火が決まる、焼き台の奥深さをぜひ感じてみてください。 #鳥美庵 #新宿 #歌舞伎町 #焼き鳥 #仕込み

鳥美庵の愉快な仲間達
鳥美庵の愉快な仲間達
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Saturday 11 April 2026 09:45:01 GMT
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Comments

user9781432030953
るー :
最後のアルミホイル無い方が美味しく焼けそうせっかく炭火焼きなら。
2026-07-01 20:01:42
0
nyannyamyuu
ゆうにゃん ռª :
おがたんは燃えやすい炭というより持続性が高い炭です。説明の間違えすると一気に自分の評価下げますよ
2026-05-05 09:51:36
1
dokoikunndayo
まるまるまる :
秋元ステンレスさんの焼き台ですか?
2026-04-11 10:31:24
0
4299.loseproductionback
生産性を失った。。。 :
サービス業だから頑張って
2026-04-19 04:49:38
0
isochixkosoup
y :
福徳ちゃうやんけ!
2026-04-11 17:15:25
2
aaaa45899322
aaaa45899322 :
ほんまに焼き台の清掃を見せたいのかよくわからん画角
2026-04-15 13:11:53
0
user6667555304436
山田太郎 :
〜してあげるってヤバいよな
2026-04-16 08:42:34
1
d502585
d組ランキング :
刃牙と呼ばれた男の方が好みです
2026-06-30 14:30:53
1
jun1chan770
Jun1chan :
😳😳😳
2026-04-11 17:43:23
3
y.....39
39 :
😁😁😁
2026-04-13 12:56:01
1
yugo_.530
yugo_.530 :
😳😳😳
2026-04-13 10:47:42
1
user74824006281214
ま :
😳😳😳
2026-04-12 21:05:36
0
user37943387340822
翔 :
😳😳😳
2026-04-14 15:57:54
0
user43614673297704
兼丸 省一 :
😳😳😳
2026-04-12 17:04:26
0
shikemoku0139
ナオキ :
😳😳😳
2026-04-11 16:28:24
1
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