@roberto.bakeoff9: GRANITA DI MANDORLE SICILIANA È una granita, ma è una granita particolare perché è davvero come se fosse una crema, in alcune parti della Sicilia la chiamano Cremolato! PER FARE UN’ESPERIENZA ANCORA PIÙ IMMERSIVA VA MANGIATA CON LA BRIOCHE CU TUPPU, Ma è buonissima, anche mangiata senza nulla . INGREDIENTI: •300gr Di Mandorle •900gr di Acqua •Zucchero scegliete voi quanto dolcificarla, io ne ho messi 70 gr •Un pizzico di sale PROCEDIMENTO: Mettiamo dentro il boccale di un frullatore, le mandorle spellate ( se vi piace l’idea anche tostate), l’acqua e un pizzico di sale, cominciare a frullare. Appena risulta tutto liscio, se come me avete un estrattore di liquido procedete a far uscire la bevanda vegetale, altrimenti bisogna strizzare tutto con una garza. Questa bevanda vegetale bisogna metterla adesso in un contenitore e farla completamente congelare in congelatore.I tempi di congelamento variano a seconda del vostro congelatore. Quando la nostra granita è congelata, tagliarla a pezzettini ed inserire i cubetti di nuovo nel frullatore, se viene granulosa dare una mischiata con un cucchiaio di legno e continuare a frullare.ad un certo punto diventa una crema liscia. Non bisogna fare nient’altro soltanto gustarsela. . . . #granita #granitasiciliana #mandorle #cucina #ricettedolci

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Saturday 11 April 2026 13:10:06 GMT