Алексей Рожков :
В 16 лет нашел свое дело, свою цель. Пошел в ресторанный бизнес. С нуля, параллельно учась на кулинарном. Работал кстати в зале, не на кухне. Стал лучшим офиком за год, давал лучший сервис и мог продать все, что только можно было продать, да не только. Повышение, новая ступень. Год - я беру работу своего директора, лечу в прайме своем и знаю, что еще далеко, но я иду семимильными шагами. Конфликты, обман, сплетни - ушел со старого места. Реалии сферы такие, что в каждом месте ты начинаешь с нуля, если ты не бывший директор только. А я морально не вывозил быть на низших ступенях. Одержимость карьерной лестницей. Перетерпел, попал в премиум ресторан, звезды мишлен, топ-5 любимых ресторанов Политиков и бизнесменов нашего города. Я не могу говорить, кого я обслуживал, но выше прыгать некуда. Но это не моя цель. Денег полно, ни в чем себе не отказываю, живу в столичном городе. Но в этом пути, моя цель оказалась достижима лет через 10. Только из за отсутствия повышений за то, что ты реально профи. Только за время работы. Мне 23, я выгорел. Бросил работу и второй месяц сижу без работы, не желая снова начинать это с нуля и не знаю куда идти. Если дать мне возможность стать тем, ради чего этот путь шел - я бы взялся. Но ради этого дела работать еще 10 лет, я не хочу. Потому что я уже могу это, а «послужной список» не позволяет найти инвесторов, тк у них нет доверия. Порой, не всегда то, что было одержимостью с детства в карьере, оказывается делом на всю жизнь. Боюсь вообще не вернуться больше никогда. Я бы и не хотел. Уже только сразу туда, куда метил сначала. Впервые за это время говорю об этом вслух. Почему то захотелось высказаться
2026-04-16 15:54:18