@luminy221: Aujourd’hui je vous partage une base importante de la street food sénégalaise : la pâte à fataya 👨🍳 Version moelleuse, légère et facile à travailler, parfaite pour des fataya bien dorés et croustillants à l’extérieur, avec un intérieur fondant 😮🔥 J’ai choisi une version enrichie avec lait, œuf et beurre pour apporter plus de goût et une texture encore plus agréable. Une petite touche qui fait toute la différence 👌 👉 Astuce Luminy 221 : Une pâte bien reposée (30 minutes minimum) sera beaucoup plus facile à manipuler et donnera un résultat bien plus moelleux 🔥 Cette recette est la base parfaite pour laisser parler votre créativité : thon, viande, poulet… ou même version fusion avec une touche française 🇫🇷 C’est exactement l’esprit Luminy 221 : mélanger les saveurs sénégalaises 🇸🇳 avec des influences françaises pour créer quelque chose d’unique 💥 La suite arrive très vite… 👀 Restez connectés 🔥 #fataya #cuisinesenegalaise #streetfood #recettefacile #FoodTok