@ouryemenikitchen: مقلقل لحم لذيذ وسريع بطريقة سهلة 🔥 وصفة مقلقل لحم غنية بالنكهة وسهلة التحضير، مثالية لمن يبحث عن وجبة سريعة ولذيذة بمكونات بسيطة وخطوات واضحة. المكونات (تكفي ٤ أشخاص): ٦٠٠ غ لحم مقطع صغير (حوالي ١.٣ رطل) ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي (١٥ مل) بصل كبير مفروم (حوالي ١½ كوب / ٢٠٠ غ) ٣ فصوص ثوم مفروم (حوالي ١ ملعقة كبيرة / ١٥ غ) فلفل رومي مفروم (حوالي ١ كوب / ١٤٠ غ) فلفل حار مفروم حسب الرغبة (اختياري) ٢ طماطم مكعبة (حوالي ١½ كوب / ٢٥٠ غ) البهارات: ١ ملعقة صغيرة كمون (٥ مل) ١ ملعقة صغيرة كزبرة (٥ مل) ١ ملعقة صغيرة بابريكا (٥ مل) ١ ملعقة صغيرة ملح (٥ مل) ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود (٢.٥ مل) ½ ملعقة صغيرة كركم (٢.٥ مل) للتزيين: كزبرة طازجة مفرومة طريقة التحضير: نسخّن مقلاة على نار متوسطة ونضيف الزيت، ثم نضيف اللحم ونوزّعه ونتركه يتحمّر بدون تحريك كثير. نغطيه ونخليه يطبخ في عصيره حوالي ٥ دقائق. نضيف البصل ونقلّب، ثم نضيف الثوم والفلفل الرومي والفلفل الحار ونخلط جيدًا. نضيف الطماطم وجميع البهارات ونقلّب حتى يتغطى اللحم بالنكهة ويستوي تمامًا. نزيّن بالكزبرة ونقدّم ساخن مع الخبز #مقلقل #طبخ_يمني #وصفات_سريعة #stirfry #EasyRecipes
قناة مطبخنا اليمني
Region: US
Monday 13 April 2026 13:42:37 GMT
Music
Download
Comments
gh.najjar :
انا بسمع انو اضافه الملح في اول طبخ اللحم بيخلي اللحمه تشد وما تستوي !! صحيح هالكلام؟
2026-04-13 17:51:20
18
C :
from Melbourne, Victoria, Australia
2026-05-04 12:41:25
0
ََََ.. :
الثووووم الريحه تسد النفس
2026-04-14 18:58:35
0
Anfael djinane :
من الجزائر
2026-06-01 19:14:50
1
n :
buffalo ny
2026-04-14 04:37:18
0
GHADEER.S :
من المدينه المنورة
2026-05-27 14:56:57
1
Lina Albino :
من السودان 🇸🇩
2026-04-23 15:40:00
2
غصون شاكر الموسوي :
من العراق الحبيب
2026-04-15 00:27:45
1
abeerjawa0 :
جده
2026-05-16 20:29:11
2
Ummiyah :
masyaallah lazid
2026-05-14 11:26:12
1
H.S :
الله يعافيكم😋
2026-04-28 02:10:57
1
عنود الوادي :
من ليبيا
2026-05-17 18:54:52
1
soso.najeeb :
يعطيك العافيه
2026-05-18 20:48:35
1
💙 :
من العراق
2026-05-07 13:20:49
1
🔹أفكار وتغطيات ريم العمَّار🔹 :
تبارك الرحمن😍👌🏻
2026-05-05 11:52:26
1
محمد الضي علي :
من السودان
2026-05-20 14:08:34
1
غصون شاكر الموسوي :
منورة الدنيا كلها يا غالية
2026-04-15 00:27:02
1
سلطانه زماني🌺 :
من العراق
2026-05-04 23:11:17
1
الحمدلله :
العراق
2026-05-14 17:22:12
1
انت اجمل مصير وغيرك ما ابي :
يسلموو يديكك
2026-04-17 11:18:38
1
mohsenzahdeh :
من فلسطين
2026-05-20 08:21:39
1
ميس الريم :
متابعتك من العراق
2026-05-11 07:39:11
1
.. :
من مكة
2026-05-26 13:50:20
1
عبدالرحمن العتيبي :
من السعودية
2026-05-20 13:42:13
1
Aile Makwaie :
من اليمن
2026-05-07 21:18:34
1
To see more videos from user @ouryemenikitchen, please go to the Tikwm
homepage.