@mshael_alturifi: رولات الباذنجان بالإسباجيتي مع البنك صوص والأجبان🔥 🟡المقادير: باذنجان ملح ناعم بابريكا وبهار مشكل وأوريغانو وكزبرة وفلفل أسود زيت زيتون بصل مفروم فلفل رومي وحار مفرومين ثوم مفروم ملح وسكر بهار مشكل وفلفل أسود وبهار ايطالي نعناع مجفف دبس رمان معجون طماطم ومعجون دبس فليفلة طماطم مطحونة كوب ماء وممكن من ماء سلق الباستا لحم مفروم سباجيتي رفيعة 🟡صلصة البنك صوص: مقدار من الصلصة الحمراء اللي رفعت على جنب كريمة طبخ رشة ملح وفلفل أسود اوريغانو 🟡للتزيين جبنة تشدر جبنة موزاريلا جبنة برميزان 🟡الطريقة: اقطع الباذنجان شرائح رفيعة بالطول وأرش عليها ملح وأتركها تنزل السوائل. بعلبة أخلط زيت زيتون مع البهارات وأدهن الباذنجان من الجهتين وأشويها بالفرن . بطاوة على النار أحمس بزيت زيتون البصل والفلفل الحار والبارد والثوم بعدين أضيف لهم ملح وسكر وفلفل أسود وبهارات ايطالية وبهارات مشكلة ونعناع مجفف ودبس رمان ومعجون الطماطم ودبس الفليفلة وصلصة الطماطم ولو عندكم ريحان ممتاز وكوب ماء وأخليهم يتسبكون على النار حتى يثقل الخليط، بعدين أرفع نصف الكمية على جنب والنصف الباقي أضيف له اللحمة المفروم المعصجة وأتركها خمس دقايق تتسبك مع صلصة الطماطم بعدين أضيف لها السباجيتي المسلوقة وأتركها تتشرب الصلصة دقيقتين. أطفي النار وأتركها تبرد بعدين أبدأ أحشي الباذنجان على شكل رولات حتى تنتهي الكمية، أحضر الصينية وأضع فيها قليل من صلصة الطماطم اللي رفعتها على جنب وأرص رولات الباذنجان وعلى الوجه أخلط صلصة طماطم وكريمة طبخ وأتبلهم بالملح والفلفل الأسود بعدين أرش جبنة تشدر وموزاريلا وجبنة البرميزان ورشة من الأوريغيانو وعلى الفرن تتحمر وبعد خروجها أرش على الوجه بابريكا مدخنة ونعناع مجفف وبالعااافية💘 #طبخ #اكسبلور #لفائف_الباذنجان_بالاسباغيتي #رولات_الباذنجان #سخانات

ksa33 :

حركة المكرونه ماعجبتني احسها اضافه غير مناسبه😳

مـزنه ..☁️ :

مع انها لذيذه بس خطواتها كثيره وقروشه

meme🥀 :

تجنن ولديذه لكن خطواتها كثيره اتوقع لو اسويها اوقف عند المكرونه لما خلطتها مع اللحمه واغرفها لزوجي وعيالي وخلاص والباذنجان ادخله الثلاجه لين يريد الله😂😂

user3294333213335 :

يابنات سووا الاكل وانتوا مستمتعين ماتحسون بالتعب خاصة اذا طلعت الأكلة لذيذة تحسين بسعادة وتراماهي صعبة ولاشي انا اسوي الباذنجان كمية وافرزنه اقطع شي دوائر للمسقعة وشي طويل للفائف لأني احبها سواء لفائف اللحم او المكرونة وكل ما احتجت طلعتها من الفريزر تفك واحشيها وترا كل انواع الخضار تقدرون تفرزنونها حتى الكرنب وورق العنب يجلس اشهر مايخرب

ْ :

خياااااال الله يحرم يدينك عن النار ويطعمك من ثمار الجنة😋😋😋❤️

ALANOUD :

اكتفى باللحم المفروم ليش المكرونه !!!

maaas :

ما شاء الله تبارك الله تسلم الأيادي يا مال العافية تهبل ما شاء الله

النجمة المضيئة :

تسلم إيدك 😍

ااااااااااا :

لي سنتين ودي اسويها بس حتى رمضان هذا قلت يابنت يالله وسبحان الله ماتيسر 😅

Nootr.888 :

مشكورة حبيبتي على الوصفه

هدوء :

مرررره لذيذه طبقتها تسلم يدك يالغالية

meme :

بنات جربوها بالكوسه تحشين الكوسه بالسباقتي👌👌👌

sarah :

تسلم يدينك ياعسل ماقصرتي الله يسعدك

nas.20090 :

هذا النوع من المكرونه مايبان فيه الطعم يشرب اتوقع لو النوع السميك افضل

السروات 🇸🇦 :

مبدعه ماشاء الله تبارك الرحمن 💚

نـــورة 🎙️🎨 :

تسلم يديناك واضح لذيذة جدا 😋😋😋

REFA_9000 :

REFA_9000 :

أم ناصر :

وش

na13 :

ا

روابيتا :

انا الباذنجان حوايفه تطلع معي كنها مسامير وقاسيه وش الحل

M :

حي هالصوت يا مشاعل

🌹ضناني الشوق🌹 :

ماشاءالله عليج طريقتج سهله وتسلم الأيادي👌🌹

klood877 :

تسلم الايادي جربي تحطين بالصوص بهارات هديه تاخذها لحتى ثانيه 🤝🏻