@rapacinarepostera: Torrijas borrachas: 8 rebanadas de pan especial para torrijas 1 litro leche entera 1 rama canela Piel de un limón 2 huevos Aceite de oliva Para el almíbar: 250 ml de vino blanco 500 ml agua 200 gr azúcar Piel de un limón * Quitar la corteza y dividir en dos cada rebanada de pan. * Calentar la leche con la rama de canela y la piel de un limón casi hasta que hierva. Apartar del fuego y dejar enfriar. * Poner las rebanadas de pan en una fuente y cubrirlas con la leche. * Pasar cada cada torrija por huevo batido y freír. * Dejarlas sobre papel absorbente. * Hacer un almíbar. Poner el vino, el agua y el azúcar en una olla. Añadir la piel de un limón. Hervir 5 min. * Meter las torrijas en el almíbar y cocinar a fuego suave 15 minutos. * Servir templadas. En tu casa, como las preparas?

Raquel

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Monday 13 April 2026 18:04:55 GMT