@paulines_journey1_: Wilde Nascherei ~ Löwenzahneis 🌼💫🍦 Dieses blumig-frische Eis ist nicht nur vegan, sondern auch vollgepackt mit natürlichen Nährstoffen aus der Wiese. ⚠️ Bitte beachte - sammle Löwenzahnblüten nur, wenn sie bei dir reichlich vorkommen, lass sie ansonsten bitte für die Bienen stehen. Es gilt nur die Menge pflücken, die du auch wirklich benötigst 🐝 Für 1 Portion brauchst du: • 1 Handvoll frische Löwenzahnblüten (nur die gelben Blütenblätter) • 2 reife Bananen (Tipp: wenn sie direkt gefroren sind, muss das Eis nicht zwangsläufig ins Gefrierfach sondern kann direkt gegessen werden) • 50ml Kokosmilch • 3 EL Kokosjoghurt • ½ TL Vanille (Mark oder gemahlen) So geht’s: Blütenblätter von den grünen Kelchen lösen, alle Zutaten in den Mixer geben und cremig pürieren. In eine Form füllen und mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen oder direkt gefrorene Bananen verwenden. 🔗 weitere wilde Rezepte findest du in meinem E-Book „Das Jahreszeiten-Kochbuch“ ☺️ der Link ist in meiner Bio gespeichert. #löwenzahn#löwenzahneis#löwenzahnblüte#löwenzahnhonig#wildpflanzen