una volta all'anno faccio il brasato al barolo, l'avanzo diventa il ripieno degli agnolotti, però non li faccio in brodo ma restringo il fondo del brasato e uso quello per condirli
2026-04-13 18:40:24
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martaberlini🖤💙 :
quando fate il brodo è sempre un gran giorno
2026-04-13 20:10:10
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albivorpozzo :
Buonissima ma 10 ore mi pare esagerato, io la faccio spesso ed in 4 raggiungo lo stesso risultato!
2026-04-13 19:40:52
0
Jon JM :
ma il brasato, dopo averlo rosolato e fatto evaporare il vino si può trasferire in cottura a bassa temperatura? (in sacchetto)
2026-04-13 19:08:56
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Quadzilia :
Favoloso..🙏
2026-04-14 08:13:35
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giuseppelicinio :
Poesia....❤️
2026-04-13 18:42:18
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Antonio Boldrini441 :
pensavo usassi la carne del brodo di terza x il ripieno.
2026-04-13 20:02:22
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Roberto Trivella :
😋😋😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏
2026-04-14 18:34:37
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Michele Massari :
😳😳😳
2026-04-13 21:11:19
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