@kashii996insta: FIT CIASTO BUDYNIOWE 🍰✨ z malinami i pistacjami 🤌 1 z 6 kawałków ma 220 kcal Biszkopt + budyń + galaretka z malinami 🥵🫧 Biszkopt: ✅ 2 jajka (100g) ✅ 30g erytrolu ✅ 40g mąki pszennej/ orkiszowej jasnej ✅ łyżeczka proszku do pieczenia ✅ łyżeczka kakao (6g) ✅ 30ml mleka 1,5% 👉🏻 Oddzielić białka od żółtek 👉🏻 Białka ubić na sztywną pianę razem z erytrolem 👉🏻 W osobnej miseczce wymieszać żółtka z resztą składników i wlać do białek. Delikatnie wymieszać i przelać do blaszki/ formy silikonowej wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie 21 na 12 cm) 👉🏻 Piec 20 minut w 180°C. Następnie ostudzić i rozkroić Masa budyniowa: ✅ 60g budyniu waniliowego/śmietankowego bez dodatku cukru ✅ 25g erytrolu ✅ 380ml mleka ✅ 50g sosu pistacjowego/ pasty ✅ 15g pistacji ✅ 40g odżywki białkowej (u mnie waniliowa) + 50ml wody ✅ 12g żelatyny + 30ml wrzącej wody 👉🏻 Do garnka wlać 3/4 mleka i zagotować, w osobnym naczynku wymieszać resztę mleka z erytrolem i budyniem. Stopniowo wlewać do garnka cały czas mieszając. Gotowy budyń odstawić do ostudzenia 👉🏻 Po tym czasie dodać posiekane pistacje, sos pistacjowy, odżywkę wymieszaną z wodą i napęczniałą żelatynę z wodą 👉🏻 Lekko tężejącą masę wylać na 1 biszkopta i odstawić do lodówki Galaretka malinowa: ✅ 150g malin mrożonych ✅ 7g galaretki wiśniowej bez cukru ✅ 60ml wody 👉🏻 Całość zagotować i zostawić do ostudzenia w temperaturze pokojowej, a następnie odstawić do lodówki do tężenia. Jak galaretka będzie lekko stężała wylać ją na zastygniętą masę budyniową i przykryć 2 częścią biszkoptu. Odstawić do lodówki na około 5h #ciastobezcukru #fitciasto #białkowesłodycze #proteinowewypieki

Kashii996

Open In TikTok:

Region: PL

Tuesday 14 April 2026 12:08:32 GMT