@codorvida: Codorniz al horno. Ingredientes: - 2 dientes de ajo pequeños - Sal y pimienta al gusto - Medio pimiento rojo cortado en julianas - Media cebolla blanca cortada en rodajas - 3 ajíes dulces cortado en rodajas - 15 huevos de codorniz previamente cocidos y pelados. Preparación: - Agregamos a la carne el ajo previamente machacado y salpimentamos - Dejamos marinar por 30min - Pasados los 30min, en una bandeja colocamos la carne de codorniz de manera organizada y decoramos con el pimiento, la cebolla y los ajíes (a parte de decorar también aporta un rico sabor al mezclar los sabores) - Llevar al horno previamente calentado y dejar hornear por 15min o hasta dorar - Para finalizar, decoramos con los huevos de codorniz. #dietas #carnedecodorniz #codorniz #recetas #proteina