@nomzbysue: 🌟 Cách mình nấu ức gà mềm ngon, mọng nước    🌟Nguyên liệu: 2 miếng ức gà  muối và tiêu  muốn thơm hơn thì ướp thêm bột tỏi, bột hành, bột ớt nha 1 tbsp dầu oliu  1 tbsp bơ nhạt  2 tép tỏi đập dập   ½ chén nước ăn kèm sốt và rau củ tuỳ sở thích  😋Cách làm:  Dùng dao tách phần ức và thăn gà ra, lạng bớt một phần thịt ức để có một miếng thịt độ dày đều nhau, khi nấu các phần sẽ dễ chín đều hơn  Các phần thịt vụn mình thì cắt miếng nhỏ để xào hoặc xay ra làm thịt viên cũng ngon lắm  Thấm ức gà thật khô với khăn giấy và ướp chút muối đều hai mặt, có thể thêm gia vị như bột tỏi, hành, ớt để tạo mùi thơm, lưu ý là khi ướp gia vị bột mặt thịt sẽ dễ bị xém nhanh hơn, khi nấu nhớ chú ý nhiệt độ ha  Đợi chảo nóng, cho dầu olive và gà vào áp chảo ở lửa lớn, mỗi mặt khoảng 2 phút hoặc tới khi vàng Thêm khoảng ½ chén nước vào chảo, đậy nắp và hạ lửa nhỏ, nấu thêm 7-9 phút cho hơi nước từ từ làm chín thịt bên trong Lấy thịt ra đĩa, để nghỉ ít nhất 5 phút trước khi cắt, ăn kèm sốt và rau củ tuỳ ý Nếu mọi người muốn làm sốt gravy giống trong video thì:  * Cho 2 tsp bột mì vào khuấy với bơ cho tan 
 * Thêm khoảng ½ chén nước hoặc sữa, vừa rót vừa khuấy đều tay tới khi hỗn hợp sệt lại 
 * Nêm nếm với xíu muối, 1 tbsp nước tương và 1 tbsp mật ong 
 #suenauan #ucga #nauancungtiktok

Sue nấu ăn 🍉

Open In TikTok:

Region: VN

Tuesday 14 April 2026 12:48:01 GMT