@maha_hatam: بدون عجن ولا تخمير بطيئ عجينة بيتزا مثالية المواصفات اللي تلكوها بالمطاعم عجينة خفيفه كلش وكرسبي وطرية بنفس الوقت👌 _______ مكونات العجينة ٣ كوب طحين (يفضل بروتين مو اقل من ١١ (مكتوب عالكيس او مكتوب طحين للمخبوزات) كوب ونص ماء بدرجة حراوة المطبخ او شوييية دافي مو حار ابدا ) ملعقة صغيرة ملح وملعقتين صغيرة سكر ملعقتين كبيرة زيت زيتون ملعقتين صغيرة خميرة فورية (استخدمت ساف انستانت مكتوب عليها 🍕 pizza رح تنطيكم نتيجة اسرع متوفرة بالماركتات الكبيرة والمعروفة وكيل الخميرة بالعراق شركة الطابع @altabaagtc __________________________ نخلط كل المواد بالملعقة فقط وغطوها عشر دقايق بعدها تسوي مرحلة الطي بدون عجن مثل ما موضح بالفيديو كل عشر دقايق او ربع ساعة كرروا هاي الخطوة تقريبا اربع مرات او من تشوفون العجينة صارت هوايه بيها فقاعات واختمرت يعني جاهزة للتشكيل قطعوها كرات وافتحوها بالطحين او السميد الناعم اذا متوفر (مو الخشن ( وخلو اي اضافات او حشوات انتو تحبوها وقبل كلشي تشغلون الفرن من وقت وتخلون الصينية تحمى بداخل الفرن وعلى اعلى حرارة متوفرة بفرنكم واخبزوها مراح تطول اقل العشر دقايق وتجهز🍕 احفظوا الفيديو لان متاكدة هاي اسهل عجينة راح تعتمدوها🥹 وكلش خفيفة عالمعدة 🫶 #بيتزا #pizza #

maha_hatamمها حاتم

Open In TikTok:

Region: IQ

Tuesday 14 April 2026 14:53:28 GMT