@maramabdullaah: بناء على طلبكم وصفات بروتين و لذيذة 🫶❤️ ⸻ 🍗 شيش طاووق (Shish Tawook) 🇸🇦 بالعربي: المكونات: • صدور دجاج مقطعة مكعبات • علبة زبادي • ملح • فلفل أسود • كمون • كزبرة • كركم • بابريكا • بودرة ثوم • بهارات مشكلة • ملعقة معجون فلفل أو معجون طماطم • زيت زيتون الطريقة: 1. في وعاء، نخلط الدجاج مع الزبادي وجميع البهارات ومعجون الفلفل أو الطماطم. 2. نغطي الخليط ونتركه يتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل. 3. نرص الدجاج في أعواد خشبية. 4. في الشواية أو المقلاة، نضيف قليل من زيت الزيتون ونحط الدجاج. 5. نقلبه باستمرار حتى يستوي (حوالي 20 دقيقة). 6. أو في القلاية الهوائية: على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة. 7. يقدم مع الأرز والسلطة، وبالعافية 🤍 ⸻ 🇺🇸 In English: Ingredients: • Chicken breast, cut into cubes • 1 cup yogurt • Salt • Black pepper • Cumin • Coriander • Turmeric • Paprika • Garlic powder • Mixed spices • 1 tablespoon chili paste or tomato paste • Olive oil Instructions: 1. In a bowl, mix the chicken with yogurt, spices, and chili or tomato paste. 2. Cover and marinate for at least 30 minutes. 3. Thread the chicken onto skewers. 4. Heat a grill pan or skillet, add a little olive oil, and cook the chicken. 5. Turn occasionally until fully cooked (about 20 minutes). 6. Or cook in an air fryer at 200°C for 20 minutes. 7. Serve with rice and salad. Enjoy 🤍