@ofenfreuden: ✨ Mein ruckzuck Gemüse-Hähnchen-Blech ist ein echtes Feierabend-Rettungsgericht – alles kommt roh rein und wird im Ofen super saftig und würzig 🙌 So liebe ich Kochen: kein Aufwand und am Ende ein komplettes, gesundes & nährstoffreiches Gericht! 👩‍🍳 Viel Spaß beim Nachkochen! Zutaten: Für das Blech: • 800 g Kartoffeln (in Scheiben) • 600 g Hähnchenfilet (in Streifen) • 2 Zwiebeln • Knoblauch (nach Geschmack) • Weiteres Gemüse nach Wahl (z. B. Paprika, Karotten, Süßkartoffel) Für die Marinade: • 100 g Naturjoghurt • 30 g Olivenöl • 1 EL Zitronensaft • 1 EL Agavendicksaft • 1 EL rotes Pesto • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano Zum Servieren: • Petersilie • Kräuterquark Zubereitung: 1️⃣ Kartoffeln, Hähnchen und Gemüse vorbereiten und in eine große Schüssel geben 2️⃣ Alle Zutaten für die Marinade hinzufügen 3️⃣ Alles gut durchmischen oder schütteln, bis alles gleichmäßig bedeckt ist 4️⃣ Auf die „White Lady“ (alternativ James) geben und verteilen 5️⃣ Im vorgeheizten Ofen bei 230 °C (unterste Schiene) ca. 40–45 Minuten backen Perfekt, wenn es schnell gehen muss, kaum Aufwand sein soll und du trotzdem etwas Ausgewogenes & richtig Leckeres essen willst 🤍 Ich habe das Gericht auf der White Lady (großer runder Stein) zubereitet - genau so ist es aber auf dem James (Großer Ofenzauberer Plus) möglich. #einfachkochen #schnelleküche #gesundessen #mealprep #onepot

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Tuesday 14 April 2026 21:31:54 GMT