@chef.alyaa2: سامعين قبل بمقلوبة الباقلاء؟ 😋 💛 برعاية: بهارات أهلية 🌿@Murjan Food ورز رهيف أبو الغزال 🦌 اليوم جبتلكم طريقة لذيذة وسهلة، والطعم خيااال! 🍲 الطريقة: أول شي نحمّس اللحم ونخليه ينغلق لونه، بعدها نسلقه نص سلقة. نضيف البصل + سن ثوم + الباقلاء، ونخليهم يتحمّسون زين. ✨ مهم: الباقلاء لازم تكون فرش أو مجمّدة بقشورها، مو مجففة ❌ حتى يطلع الطعم مضبوط والقوام يجنن 😋 نضيف البهارات: فلفل أسود، ورق غار، ملعقة كمون حب، سبع بهار، وملح. بعدها نضيف الرز المغسول. 🥣 صوص الرز: نخلط: ماء + زيت + ملح نصف ملعقة صغيرة قرفة (دارسين) ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كركم ونضيفهم على الرز، لازم المي يغطي الرز تمامًا 👌 🔥 الطبخ: نخليه يطبخ لين ينشف المي، بعدها نوطي النار ونخليه حوالي 45 دقيقة. ✨ معلومة: تكدرون تستخدمون لحم أو دجاج حسب رغبتكم 👍 📢 الخاتمة: جربوها وادعولي 😍 الطعم رهيب ويستاهل! #مقلوبة_الباقلاء #مقلوبة_الباقلاء #طبخ_عراقي ##بهرات_اهليه #رز_رهيف