@anat_elisha_kitchen: כדורי פירה קראנצ׳ים ממולאים מוצרלה, פרסום ממומן בשיתוף פיראוס תנובה, למתכון👇🏻 . המרכיבים: 4 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים לרבעים חופן עלי בזיליקום קצוצים דק כפית שטוחה צ׳ילי גרוס כפית מלח (לפי טעם) חצי כפית פלפל שחור רבע כפית שום גבישי כף מלאה קורנפלור . למילוי: כדורי בייבי מוצרלה פיראוס . לציפוי: ביצה טרופה . 4 כפות פירורי לחם חצי כוס פתיתי קורנפלקס טחונים 2 כפות פרמז׳ן מגוררת . אופן ההכנה: מבשלים את תפוחי האדמה עד ריכוך מלא. מסננים ומצננים מעט. מועכים לפירה ומוסיפים את התיבול , הבזיליקום והקורנפלור. מערבבים היטב ומצננים לחלוטין. . מערבבים בקערה פירורי לחם, פתיתי קורנפלקס ופרמז׳ן ובקערה נפרדת טורפים ביצה. . מסננים את כדורי המוצרלה מנוזלים ומניחים על מגבת נייר. סופגים היטב. . בעזרת ידיים רטובות מעט לוקחים מהפירה ויוצרים עיגול. מכניסים במרכז כדור/שניים של בייבי מוצרלה וסוגרים היטב לעיגול. ממשיכים כך עם כל השאר. . מחממים שמן לטיגון עמוק (170 מעלות) . טובלים את הכדורים בביצה ולאחר מכן בתערובת היבשים. מהדקים היטב את הפירורים. מכניסים לשמן (שימו לב לא רותח מדי) מטגנים עד הזהבה עמוקה ומעבירים לנייר סופג. מגישים חם לצד סלט❤️ #מוצרלה #פירה #כדוריפירה #מתכון #מתכוןקל .

16590

233

132

2026-04-29 12:42:12

2026-04-18 13:31:33

2026-04-15 08:42:14

2026-04-15 16:04:35

To see more videos from user @anat_elisha_kitchen, please go to the Tikwm homepage.