@ben.lith: 🍓 Tarte aux fraises maison sur palet breton Une base ultra gourmande, une crème pâtissière vanillée bien onctueuse, de belles fraises fraîches et un petit nappage brillant à l’abricot… franchement, difficile de faire plus efficace 😍 Ingrédients : Palet breton : 200 g de beurre mou demi-sel 80 g de sucre 40 g de jaunes d’œufs 40 g de poudre d’amandes 2 g de levure chimique 160 g de farine T45 👉 Cuisson : 170°C, 25 à 30 min, four préchauffé, mode traditionnel Crème pâtissière : 500 ml de lait 100 g de sucre 4 jaunes d’œufs 40 g de fécule de maïs 50 g de beurre doux Vanille Finition : Fraises fraîches Confiture d’abricot pour le nappage Une tarte aux fraises simple, propre, gourmande, avec une base palet breton qui change vraiment de la pâte classique 👌 Dis-moi : team palet breton ou team pâte sucrée ? #tarteauxfraises #tarteauxfraisesmaison #paletbreton #patisserie #dessert #fraises #cremepatissiere #recettefacile #gourmand #faitmaison

Ben.Lith

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Wednesday 15 April 2026 16:36:01 GMT