@tomyottaviano_: BOMBAS DE MAC AND CHEESE 🧀 • Estoy seguro que nunca probaste comer esta deliciosa pasta de esta manera. Y para acompañar esta rececta no puede faltar un buen aderezo como es la salsa cheddar de @tau.sabores 🧀🙌🏽 • 𝐼𝓃𝑔𝓇𝑒𝒹𝒾𝑒𝓃𝓉𝑒𝓈: (rinde para 10/12 bombas) - 400gr de fideos coditos - Harina 🌾 - 3 huevos 🥚 - Pan rallado (tambien puede ser panko) Para la salsa - 350ml de leche tibia 🥛25gr de manteca 🧈 - 25gr de harina - 80gr de queso cheddar 🧀 - 80gr de queso parmesano 🧀 - 30gr de queso reggianito 🧀 • Para la salsa blanca primero derriten la manteca y agregan el harina. Revuelven hasta que se cocine el harina o se forme la consistencia que se ve en el video y de a poco van agregando la leche tibia. Siempre tienen que estar revolviendo hasta que la salsa espece y ahi van agregando los quesos que mas les gusten. Para armar las bombas es super facil. Dejen enfriar 45 minutos la pasta en la heladera y van a ver como las bombas mantienen la forma. Antes de empanizarlas denles un poco de frezzer (10 minutos) y lo mismo antes de mandarlas al aceite caliente. Prueben de hacr esta receta que les prometo quedo tremenda 🙌🏽 • #recetas #recetasfaciles #macandcheese #bombas