@shiranmatetyahu: ⁨ קציצות דגים של שישי🫶🏼 סיר טעיםםםםםם! עם הטריק האהוב עליי לקציצות קטנות ומדוייקות משתמשים בתבנית קרח שיש לכם בבית, מרססים בספריי שמן וזה יוצא מושלם! השתמשתי בתבלינים המעולים של תבליני מימון שמשדרגים לי כל מנה! פרסום ממומן בשיתוף ‪תבליני מימון‬ מתכון: לקציצות: 500 גרם דג טחון - אפשר איזה שרוצים, השתמשתי הפעם בחצי סלמון וחצי בורי ביצה צרור כוסברה קצוצה 3 כפות קריספ זהוב קלאסי תבליני מימון 2 שיני שום כתושות כפית פפריקה מתוקה תבליני מימון שליש כפית כמון תבליני מימון חצי כפית מלח רבע כפית פלפל שחור תבליני מימון לרוטב: 2 פלפל אדום חתוך לרצועות 2 פלפל חריף חתוך לטבעות 10 שיני שום שלמות קופסא חומוסים מבושלים (300 גרם אחרי סינון) 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה תבליני מימון רבע כף כורכום תבליני מימון כפית מלח רבע כוס שמן כוס וחצי מים רותחים צרור כוסברה לפיזור בסוף תרסיס שמן זית - תבליני מימון אופן ההכנה: מערבבים את כל מצרכי הדג לעיסה אחידה. שמים במקרר לרבע שעה (התערובת מעט מתגבשת ויותר קל לעבוד איתה) דוחסים בתבנית קרח חצאי עיגול או כל תבנית קרח שיש לכם (תבנית משומנת הייטב בתרסיס שמן) הופכים את התבנית ומשלימים את פעולת הגלגול. או מכדררים ידנית לגודל הרצוי. בסיר רחב מחממים שמן ומטגנים את הפלפלים עם השום, מוסיפים חומוסים, תבלינים ומים. מביטים לרתיחה, סוגרים את הסיר ומבשלים כחצי שעה. מוסיפים פנימה את הקציצות ומבשלים 20 דקות נוספות (מוסיפים מים במידת הצורך) מוסיפים את הכוסברה מעל בסיום הבישול. מגישים עם חלה ונהנים מביס הכי כיפי שיש! #דגים #דגיםלשבת #קציצותדגים #קציצות #מתכוניםלשבת ⁩

Shiran Matetyahu

Open In TikTok:

Region: IL

Thursday 16 April 2026 09:06:39 GMT