@malak.hfd1: ⁨ كيك إسفنجية بفلان الفانيليا نوارة مكونات الكيك 4 بيضات 120 غ سكر 100 غ فرينة كيس فلان بنكهة الفانيليا 8 غ خميرة كيميائية 80 مل زيت 60 مل حليب طريقة التحضير نفصل بياض البيض عن الصفار. نخفق صفار البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون، ثم نضيف مسحوق الفلان ونخلط. نضيف الزيت والحليب ونمزج جيدًا. نضيف الفرينة والخميرة الكيميائية ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس. نخفق بياض البيض مع رشة ملح حتى نحصل على بياض متماسك. نضيف بياض البيض إلى الخليط تدريجيًا ونخلطه بلطف حتى نحافظ على هشاشة الكيك. نسكب الخليط في قالب قطره 20 سم. يخبز في فرن مسخن مسبقًا على 170 درجة مئوية لمدة 30 إلى 40 دقيقة. نترك الكيك يبرد تمامًا قبل إخراجه من القالب، ثم نقطعه إلى قرصين. نقوم بتشريب الكيك قليلًا بسيرو السكر أو بالحليب. مكونات الكريمة 120 غ بودرة شانتيي 200 غ كريمة سائلة (35% دسم) 160 غ ماسكاربون كيس سكر فانيليا طريقة تحضير الكريمة نضع جميع المكونات في وعاء. نخفقها باستعمال الخلاط الكهربائي حتى نحصل على كريمة متماسكة وناعمة. تستعمل هذه الكريمة لحشو الكيك مع المربى بين الطبقتين. يزين الكيك بالفراولة حسب الرغبة. #algeria # food⁩

835

2026-06-30 14:04:03

2026-04-16 19:12:09

To see more videos from user @malak.hfd1, please go to the Tikwm homepage.