الملوكية 😋 ملوخية مفرزة خضرا مو ناشفة
شو الفرق بين السورية واللبنانية ؟
المكونات:
كيلو ملوخية ورق مفرزة
قطعتين صدورة دجاج
راس توم
كزبرة
رز بشعيرية
طريقة التحضير :
اول شي بطلع الملوخية من الفريزر وبغسلها وبصفيها
على بين ما تنشف بسلق الدجاج لمدة ساعة الا ربع بحط في الطنجرة زيت زيتون وقطع الدجاج ومي وبشيل الزفرة وبعدها بحط معلقة ملح وفلفل اسود وهيل ورق الغار والقرفة والبصل
على بين ما يخلص الدجاج ببلش بالملوخية
بحط في الطنجرة زيت زيتون وتوم مقطع شرائح وكزبرة وبعدها بحط الملوخية وبحركهم مع بعض وبحط من مرقة الدجاج قريب الكوبين وبعدها بدق التوم مع معلقة ملح وطبعا بقليها مع كزبرة وزيت وبحطها على الوجه
واخر شي بفتت الدجاج وبحط عليه رشة فلفل اسود وبحطه على الملوخية وبحركهم مع بعض
وبحط على الوجه عصير ليمون وبطفي الغاز
واخر شي بعمل رز بشعيرية
ووقت التقديم بحط فلفل حار وفي اوقات بحط شطة حارة بس ما كان عندي كتير طيبة
بتقدره تغمسوها وبتقدره تاكلوها مع رز
#ملوخية #ملوكية
2026-04-21 16:58:18
0
Lina Albakri475 :
انا بعملها بس ما بخليها تفك بخليها وهي جامدة
2026-04-16 13:59:18
0
user5614281196268 AAA :
هلق عيدين ملوخية او شو ما خصها بالملوخية
2026-04-16 20:14:43
0
🌑 :
اعمليها بمرقة الأرانب وشوفي الطعم
2026-04-18 14:11:58
0
gdərhZamure Hesenov :
😳😳😳
2026-04-18 16:38:25
0
❤️MǓNEVVER ☝️ :
✌️✌️✌️
2026-04-17 09:12:04
0
Zeliha İşlerer :
😁😁😁
2026-04-18 22:44:47
0
To see more videos from user @difood_0, please go to the Tikwm
homepage.