@sudqinaddaf: عجينة الكريب (وصفة كلاسيكية احترافية) مع التشكيل المكونات • 230 غرام طحين • 500 مل حليب سائل • 4 بيضات • 50 غرام سكر • 50 غرام زبدة غير مملحة (مذابة) • 1 ملعقة صغيرة فانيلا • رشة ملح طريقة التحضير 1. في وعاء، يُخفق البيض مع السكر والفانيلا ورشة الملح حتى يتجانس الخليط. 2. يُضاف الحليب تدريجيًا مع الاستمرار بالتحريك. 3. يُضاف الطحين تدريجيًا مع الخفق حتى الحصول على خليط ناعم وخالٍ من التكتلات. 4. تُضاف الزبدة المذابة ويُخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط تمامًا. 5. يُصفّى الخليط باستخدام مصفاة ناعمة لضمان قوام حريري. 6. يُترك الخليط ليرتاح لمدة 30 دقيقة على الاقل في درجة حرارة الغرفة. طريقة الطهي 1. تُسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 2. تُدهن بطبقة خفيفة من الزبدة أو الزيت. 3. تُسكب كمية مناسبة من الخليط وتُوزع بسرعة بتحريك المقلاة. 4. يُطهى الكريب لمدة 30–60 ثانية حتى يكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا، ثم يُقلب للجهة الأخرى. ملاحظات • يجب أن يكون قوام الخليط سائلاً ومتجانسًا. • يمكن تعديل القوام بإضافة قليل من الحليب أو الطحين عند الحاجة. #كريب #على_طريقتي #حشوات
يااخي حبيتك بالله أتمنى لك المزيد من التقدم والازدهار 🌹
2026-04-16 17:28:22
1
💉LoloO👩🏻⚕️ :
ليش بتتعب حالك!! الخلطة الابسط، كاسة حليب كاسة طحين وسكر حسب الرغبة واذا طلعت الخلطة شوي جامدة بترخوها بزيادة حليب شوي،، وجاهزينن! جربوها يا جماعة انا كل يوم حرفيا بعملها بدون بيض بدون اي اشي
2026-04-17 19:07:56
1
♡.: ﮼سكر :
عل طريقتي 😁
2026-07-13 18:53:03
0
عبدالهادي العزام :
ما بدها تتربح مافيها لا بكم بودر ولا كربونه ولا خميره مافي داعي للراحة
2026-08-14 16:26:57
0
𓆩سُكڕه 𓆪𝓜𝓲𝓼𝓼 :
اكتب المقادير بلكلاص
2026-08-02 18:45:17
0
om-jory :
يسلمو شيف
2026-11-12 12:52:10
0
mohammad sami :
رائع
2026-04-16 14:59:45
0
To see more videos from user @sudqinaddaf, please go to the Tikwm
homepage.