@zoraizkhanzada1: #trending #flip #flipvideo

KhanZadA
KhanZadA
Open In TikTok:
Region: PK
Thursday 16 April 2026 15:03:17 GMT
164
27
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @zoraizkhanzada1, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Классический рецепт тонких блинчиков на молоке — это идеальный баланс простых ингредиентов, которые делают тесто эластичным и нежным.ИнгредиентыМолоко: 500 мл (2 стакана по 250 мл)Яйца: 2–3 шт.Мука: 200–240 г (примерно 1,5 стакана)Сахар: 1–2 ст. л. (по вкусу)Соль: щепоткаРастительное масло: 2–3 ст. л. в тесто (чтобы не смазывать сковороду постоянно)Кипяток (по желанию): 100–200 мл для «заварных» ажурных блинчиковПошаговое приготовлениеСмешайте основу: Взбейте яйца с сахаром и солью в глубокой миске до легкой пены.Добавьте молоко: Влейте половину теплого молока и перемешайте.Всыпьте муку: Постепенно добавляйте просеянную муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Тесто должно быть густым, как сметана.Разбавьте тесто: Влейте оставшееся молоко и растительное масло. Если хотите тонкие блинчики с дырочками, добавьте на этом этапе немного крутого кипятка и быстро перемешайте.Дайте «отдохнуть»: Оставьте тесто на 15–20 минут. Это позволит клейковине разойтись, и блины не будут рваться.Жарьте: Хорошо разогрейте сковороду (в первый раз можно слегка смазать маслом). Наливайте небольшое количество теста, распределяя его по всей поверхности. Жарьте по 1 минуте с каждой стороны до золотистого цвета.Совет: Чтобы блинчики были еще мягче, смазывайте каждый готовый блин кусочком сливочного масла и складывайте стопкой под крышку.
Классический рецепт тонких блинчиков на молоке — это идеальный баланс простых ингредиентов, которые делают тесто эластичным и нежным.ИнгредиентыМолоко: 500 мл (2 стакана по 250 мл)Яйца: 2–3 шт.Мука: 200–240 г (примерно 1,5 стакана)Сахар: 1–2 ст. л. (по вкусу)Соль: щепоткаРастительное масло: 2–3 ст. л. в тесто (чтобы не смазывать сковороду постоянно)Кипяток (по желанию): 100–200 мл для «заварных» ажурных блинчиковПошаговое приготовлениеСмешайте основу: Взбейте яйца с сахаром и солью в глубокой миске до легкой пены.Добавьте молоко: Влейте половину теплого молока и перемешайте.Всыпьте муку: Постепенно добавляйте просеянную муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Тесто должно быть густым, как сметана.Разбавьте тесто: Влейте оставшееся молоко и растительное масло. Если хотите тонкие блинчики с дырочками, добавьте на этом этапе немного крутого кипятка и быстро перемешайте.Дайте «отдохнуть»: Оставьте тесто на 15–20 минут. Это позволит клейковине разойтись, и блины не будут рваться.Жарьте: Хорошо разогрейте сковороду (в первый раз можно слегка смазать маслом). Наливайте небольшое количество теста, распределяя его по всей поверхности. Жарьте по 1 минуте с каждой стороны до золотистого цвета.Совет: Чтобы блинчики были еще мягче, смазывайте каждый готовый блин кусочком сливочного масла и складывайте стопкой под крышку.

About