@salt_argentina: 🔥 FELISA PARRILLA Leno juntó al ex chef de Ácido (Gianlucca Zago) y a Valentina Litman en los vinos y abrió una parrilla no tan parrilla en Colegiales. Fuimos con hambre y pedimos de todo. Lo mejor de la noche: el yaki-bife con crudo de lomo y salsa de yemas, la molleja, la morcilla vasca crocante y el ojo de bife. Los sesos y el cogote de pollo son muy recomendables para los curiosos (ambos fuera de carta). Acá hay que elegir bien y combinar con criterio. La propuesta tiene un perfil graso marcado: los sesos, la morcilla, la molleja, varios platos de la carta vienen con aceite o manteca generosa. Si pedís sin pensar la secuencia, puede empalagar antes de llegar a la carne. La carta de vinos es excelente, con etiquetas importadas por copa y algunas joyas no tan conocidas. Para el que quiere elegir bien, hay para rato. En nuestra visita la entraña no estuvo a la altura del ojo de bife, y siendo el corte más caro de la carta eso se siente. En una carta con precios elevados, conviene ir a lo seguro. Un contra a tener en cuenta: el salón es muy ruidoso, algo que están por resolver. Y una buena noticia: están adaptando el patio para el invierno, así que pronto va a sumar como espacio. Abrió hace muy poquito y el lugar va muy bien. 💰 Ticket promedio: $80.000 por persona 📍 Zapiola 1353, Colegiales 🌙 Miércoles a sábados 20 a 23.30hs | Domingos 12.30 a 15.30hs 📲 Reservas por Meitre

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Thursday 16 April 2026 20:02:00 GMT