@pyszna_codziennosc: Cały rok czekałam na szparagi… więc teraz nie odmawiam sobie tej przyjemności 💚 a kuszą kuszą 😁😁 Krem ze szparagów – aksamitny, delikatny i absolutnie wiosenny 🌿 Składniki: • 2 pęczki zielonych szparagów • 1 mała cebula • 1 ząbek czosnku • kawałek pora (jasna część) • 2–3 ziemniaki • ok. 100 ml śmietanki • sól, pieprz • odrobina sosu sojowego • oliwa z oliwek • woda lub bulion Na oliwie podsmaż cebulę z czosnkiem. Dodaj pokrojonego pora (jasną część), chwilę podsmaż. Następnie dodaj ziemniaki w kostkę oraz szparagi bez twardych końcówek. Dopraw solą, pieprzem i odrobiną sosu sojowego. Zalej wodą lub bulionem i gotuj do miękkości. Na koniec wlej śmietankę i wszystko zblenduj na gładki krem. Propozycja podania: Podawaj z grzankami lub bagietką. Kilka szparagów podsmaż na oliwie i połóż na wierzchu. Dodaj kleks śmietanki i odrobinę chili dla podkręcenia smaku 🌶️ #kremzeszparagow #zupakrem #szparagi #wiosenneprzepisy #domowakuchnia asparagussoup creamsoup springrecipes homemadefood asparagusseason
