@neylano_vieira: Esse bolo redvelvet de beterraba é um bolo super delicado e a receita deve ser levada bem a sério, pois cada detalhe conta. O ideal é o usar o máximo de ingredientes orgânicos, pois eles não possuem alvejantes clareadores que acabam alcalinizando a massa. Porém, eu já fiz com os ingredientes não orgânicos e deu certo também. O calor do forno também deteriora a betanina, o pigmento vermelho da beterraba, por isso esse bolo deve ser assado em forno pré aquecido a 170°c só até assar. (Mais ou menos uns 25min) Então não é interessante usar formas muito altas ou largas, se não ficará por mais tempo do forno e acabará ficando tudo marrom. Essa massa rendeu 3 discos de bolo de 14cm de diâmetro Ingredientes: 175g farinha de trigo 190g açúcar 15g cacau natural em pó 15g fermento químico 185g beterraba fresca (não use uma guardada por muito tempo) 65g suco de limão 45ml óleo 115g ovos (mais ou menos 2) Cobertura: 200g manteiga sem sal 300g cream cheese 5g pasta de baunilha 1 pitada generosa de sal 130g açúcar impalpável 30ml sumo de limão Modo de preparo no vídeo. #redvelvet #bolodebeterraba #beterraba #receita #bolo
como faz ficar roxo? pq vc pode fazer um bolo de "red velvet" roxa com geleia de amora negra (acho que é o nome ,no inglês é Blackberry)
2026-04-17 23:54:42
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carol.andrasy :
Pergunta boba, mass… fica com gosto de beterraba? 😩
2026-04-17 21:39:52
122
kelinda :
estou fazendo agora... espero que fique bom viu😅
2026-09-01 17:51:09
3
Lauandha :
Eu estou fazendo um agora, invés de usar a beterraba estou usando a água do cozimento dela,to fazendo uma receita bem simples, como se fosse de trigo normal, só substitui o líquido, até agora está super alto ali no forno, já ponho uma foto pra vocês
2026-07-12 12:03:09
7
Sky ଘ៸៸᳐⦁⩊⦁៸៸᳐ଓ :
meu sonho é ter objetos de cozinha pra poder fazer todas as receitas que vejo
2026-04-16 21:12:12
73
Lana Araujo :
foi a massa mais líquida e azeda q eu já fiz na vida kkkkk ainda tá no forno, depois conto se deu certo
2026-05-20 01:12:38
7
juh weber :
essa receita é um sonho!nunca tentei ,sempre via com corante ,mas não teria graça .Vou fazer a sua receita pro final de semana 🥰
2026-07-27 20:02:16
1
flavia :
como q sei se o cacau é alcalino ou n?
2026-05-28 22:02:33
1
Lele :
Beterraba crua ou assada?
2026-06-02 17:07:40
1
🪷 :
um inferno fazer esse bolo, nunca mais faço
2026-08-11 00:59:13
1
A :
eu não entendo pq precisa de manteiga de sem sal pra dps colocar sal KKKKK
2026-04-16 22:39:29
11
AnaLuv♡ :
enfarinha a parte untada da forma?
2026-06-16 01:36:26
1
Ana Beatriz :
Melhor do que comer tanto corante, sempre desanimo de fazer o RV por isso… Amei a receita
2026-04-18 12:13:16
7
Benny :
gente o que é um cacau alcalino.. pra min era tudo cacau
2026-04-27 01:36:58
8
Mari :
ficou muito bonito
2026-05-03 17:33:17
1
odiegolovato :
Que arraso
2026-05-19 01:38:48
1
anny :
amei
2026-04-18 01:34:29
1
kelinda :
Fiz mais um
2026-09-10 12:55:57
2
Carolina Chaves :
achei que ficou bem ruim, o gosto bem forte da beterraba. Talvez se usasse menos beterraba, mas ficou muito forte o gosto, MUITO doce. gostei nao
2026-05-02 21:57:02
3
davioc_ :
qual marca de cacau recomenda ?
2026-05-01 19:27:01
1
bebel ☭ | coven da claudia :
é muito legal ver o quanto culinária eh química pura
2026-04-21 16:09:34
2
Adriele Pimentel :
O jogo do Frivvvvv
2026-04-27 21:45:29
3
liv :
neylano, eu tenho mta dificuldade com bolo pq sou mt sensível a altas temperaturas, então sempre me embanano na hora de desinformar kkkl vc tem alguma dica??
2026-04-17 03:03:44
2
débora / analista junguiana :
Amei vou fazer 🥰 amo suas receitas!
2026-04-16 22:57:17
1
Kkaksksk :
Fica com gosto de beterraba?
2026-04-18 23:16:03
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