@laespatulaverde: Hice muffins de quinua con naranja y chocolate… y NADIE en mi casa se dio cuenta 😏🍊🍫 Quedan suaves, húmedos y con ese chocolate derretido que los hace irresistibles. Perfectos si quieres empezar a usar quinua en recetas dulces fáciles y ricas. 🧁MUFFINS DE QUINUA, NARANJA Y DOBLE CHOCOLATE 📝 Ingredientes * 2 tazas de quinua cocida * 4 huevos * 1 taza de azúcar * 1/2 taza de aceite * 1 taza de jugo de naranja * Ralladura de 2 naranjas * 1 1/2 tazas de harina de avena * 2 cdtas de polvo de hornear * 1 cdta de bicarbonato * 1/2 cdta de sal * 1/3 taza chips de chocolate bitter 👩🍳 Preparación (igual proceso) 1. Licúa la quinua con huevos, azúcar, aceite, jugo de naranja, ralladura y vainilla 2. Mezcla con los ingredientes secos 3. Agrega yogurt (opcional) 4. Incorpora los chips de chocolate 5. Lleva a moldes (3/4 de capacidad) 6. Hornea a 180°C por 18–22 min Guarda esta receta de muffins de quinua porque la vas a querer repetir ✨ #recetasfaciles #quinua #muffinscaseros #postresfaciles #recetassaludables