@sofia_cakery: PEPPER LU#CH ALA ALA. TAPI RASANYA ENAK , nyaris mirip. Pakai bahan seadanya dirumah. Maaf saya tidak kasih takaran percisnya, karena semuanya saya hanya kira2 aja , pakai instinct. Karena pemakaian sauce/ kecap itu tergantung banyaknya bahan seperti daging , jagung dan nasi. Intinya ini deskripsi hanya kira2 nanti boleh disesuaikan ya. BAHAN SAUCE : 3 sdm Kecap asin 1 sdm Kecap Inggris 3 sdm Saus tiram 2,5 sdm madu 1 sdt kaldu jamur 2 siung bawang putih cincang halus 1 sdm MINYAK wijen 2 sdm air putih Aduk rata jadi 1 dimangkuk , sisihkan. BAHAN LAIN : 3 porsi nasi putih 1 bh jagung disisir 250 gram daging sapi shortplate 2 btr telur 2 sdm Lada hitam kasar Daun bawang iris 2 sdm margarine/ butter ( Sy margarine Blue Band ) CARA : 1. PANASKAN WAJAN , masukkan margarine/ butter , masukkan telur orak arik sampai matang. Lalu masukkan daging, orak arik lagi sampai matang , lalu masukkan jagung ., orak arik sebentar. 2. Masukkan nasi putih , Lada hitam , sauce racikan , margarine, daun bawang . 3. Aduk ratakan , koreksi rasa, masak hingga matang dan sajikan. Note : Cara diatas saya bikin cara seperti membuat nasi goreng. Tapi kalo teman2 mau pakai cara ALA ALA pepper lu#ch boleh tata nasi putih ditengah wajan datar, lalu di pinggirnya tata telur , daging ( seperti penyajian di restonya ) . Lalu aduk2 diatas kompor. #sc_beefpepperrice #homemade #pepperlunch

sofia_cakery

Open In TikTok:

Region: ID

Friday 17 April 2026 03:51:26 GMT