@wow.recepti: 🥔🧀 Картофельный гратен со сливочным соусом Ингредиенты: • 🥔 Картофель — 600–700 г • 🥛 Сливки 20% — 200 мл • 🥛 Молоко — 250 мл • 🧈 Сливочное масло — 50 г • 🌾 Мука — 2 ст. л. • 🧀 Твёрдый сыр (натёртый) — 100 г • 🧂 Соль, ⚫ чёрный перец — по вкусу • 🧄 (по желанию) чеснок, 🌰 мускатный орех Приготовление: 1️⃣ 🥔 Очистить картофель и нарезать тонкими кружочками. 2️⃣ 🥘 Выложить в форму для запекания (смазать 🧈 по желанию). 3️⃣ 🍶 Соус: • 🧈 Растопить сливочное масло. • 🌾 Добавить муку, быстро перемешать. • 🥛 Влить молоко и сливки, постоянно помешивая. • 🧂 Посолить, ⚫ поперчить, добавить специи. • 🍯 Варить до лёгкого загустения. 4️⃣ 🥔➡️🍶 Залить картофель горячим соусом. 5️⃣ 🧀 Посыпать сверху сыром. 6️⃣ 🔥 Запекать при 180°C около 1 часа до румяной корочки ✨ 😋 Приятного аппетита! #картофель #быстроивкусно #сливочныйсоус #рецепты #рекомендациях

wow.recepti 🍔

Open In TikTok:

Region: FR

Friday 17 April 2026 12:45:44 GMT