@vita_foodblog: Портерхаус — це не просто стейк, це два в одному: ніжне філе + соковитий стриплойн 🔥 Дістаємо м’ясо за 30–60 хв до готування — воно має бути кімнатної температури. Сіль + перець — і більше нічого не потрібно. Розпечена сковорідка або гриль — максимально гарячі. Обсмажуємо по 2–4 хв з кожної сторони до скоринки. Додаємо вершкове масло, часник, розмарин — поливаємо стейк зверху для аромату. Доводимо до потрібної прожарки (ідеально — medium rare). Знімаємо і даємо “відпочити” 5–10 хв. Нарізаємо проти волокон — і насолоджуємось. Якщо пересушили — це вже не Портерхаус 😏

Vita_foodblog
Vita_foodblog
Open In TikTok:
Region: UA
Friday 17 April 2026 18:08:37 GMT
980884
11175
290
789

Music

Download

Comments

user7050070784468
Alex :
Пані Кухар.Зразу 2 глобальні помилки. Стейк спочатку жариться на сухій сковородці,ніякої олії По друге,солиться вже готовий стейк.Бо інакше получите суху дрову.Це загальне правило кулінарії,бо сіль випресовує вологу.
2026-04-18 09:54:34
830
mybuddni
MyBudDni :
Не смажте стейки на олії. Лише вершкове масло. Олією можна лиже змазати для старта
2026-04-18 05:31:16
426
valeriyuv
valeriyuv :
не олію((( колхоз,! а сливочне масло
2026-04-18 18:56:46
28
brovarskoy1991
Brovarskoy1991 :
який тут меріум пер ! сирий він
2026-04-18 12:18:38
72
user59329338039
Анюта Салійчук :
І як? Вартує тих грошей, чи просто розпіаренний продукт? Все так гарно, аж їсти захотілося 😍😋😋😋
2026-04-18 06:48:06
16
galinagala2
Gala :
Стейк так собі і масла не треба було лити
2026-04-18 05:11:21
10
tatyahek9gu
TANYA _UA :
Не солять і не перчать одразу
2026-04-18 17:21:47
39
natalie._.ukraine
Наталія :
навіщо стільки олії?
2026-04-18 04:11:45
23
kariy888
kariy_888 :
якщо це інструкція по приготуванню то таке собі😂😂😂
2026-04-18 04:21:10
30
tornado.miaso
Tornado Miaso :
Все правильно приготували, нікого не слухайте, просмажка medium rare вийшла ідеальна🔥Тільки рекомендуємо використовувати свіжий розмарин, а не сухий, а також після смаження, коли стейк відпочиває додати ще трішки вершкового масла😊
2026-04-19 08:51:58
6
alba0071111
Альба :
Не треба так його готувати 😅
2026-04-18 13:32:18
6
alexanderpoghosyan
Александр :
Молодец. Не погано. не слухай інших. роби як хочеш.
2026-04-20 21:28:15
3
andriu6744
Andriu :
Я шось пробував і не вийшло такої прожарки як у вас це топ мʼясо ідеальна ступінь про жарки
2026-06-12 19:37:02
1
django_freeman_
Django_Freeman_ :
Не скажеш, що вперше смажите, гарно приготували, просмажка файна, моя повага
2026-04-28 18:30:04
4
sizova.photo.zp
Ольга :
Нііііііі. Стійте! Не чіпайте олію!!!!
2026-04-18 05:50:56
7
user5122570953090
Alena :
на гриле такое готовят и без олии
2026-04-18 06:25:01
16
totik931
так уж и быть :
у вас медикм вел
2026-04-21 19:37:31
0
viktoriyanikolae7
Viktoria :
Все верно приготовили, лучший рецепт. Так готовят в европейских ресторанах, только размарин свежий добавляют
2026-04-18 08:15:35
19
user56110265259510
Наталія Володимирівна :
запакувати
2026-04-17 18:43:04
6
s0fik0._
Sofiko :
Шкода що відео попалося такій аудиторії.. А ви молодець, смачного вам!
2026-04-26 21:35:32
6
slavaaivazov
Slava Aivazov :
Никогда так не готовьте
2026-04-18 17:58:57
3
neonmlkshow
NeonMLK show :
специи нужно в конце добавлять а масло и прочее ща 1-2 минуты до готовки иначе масло просто сгорит
2026-04-27 00:02:19
1
yaninatsyganok
Яніна Циганок :
запакувати
2026-04-26 13:05:27
2
user971734951010
Тетяна Ленець :
Жах! Смажити стейк то не Ваше.
2026-04-19 12:35:12
0
rysel.rysel
Rysel Rysel :
чому мені такі відео попадаються коли у мене з їди тільки хліб ??????
2026-04-25 17:07:27
2
To see more videos from user @vita_foodblog, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

يعد برج المملكة واحدًا من أبرز المعالم المعمارية في الرياض، ورمزا حديثًا يعكس تطور المملكة العربية السعودية ونهضتها العمرانية. منذ افتتاحه، أصبح البرج وجهة رئيسية للسكان والزوار، ليس فقط لارتفاعه المميز، بل أيضًا لما يقدمه من مرافق متنوعة وتجربة فريدة. تم افتتاح برج المملكة عام 2002، وهو مشروع تابع لشركة شركة المملكة القابضة التي يملكها الأمير الوليد بن طلال. يبلغ ارتفاع البرج حوالي 302 متر، ويتكون من 99 طابقًا، ما جعله لفترة طويلة أحد أطول المباني في الشرق الأوسط، تضميمه الفريد الذي يُشتبه فتحة القوسة فلي عط أعلاه يميزه عن بقية ناطحات السلحاب، وقد، صمد ليكون تحفة معمارية تجمع بين الحداثة والهوية المحلية. يضم البرج مجموعة واسعة من المرافق، منها مكاتب إدارية، وشقق سكنية فاخرة، بالإضافة إلى فندق فورسيزونز الرياض الذي يعد من أفخم الفنادق في المدينة. كما يحتوي على مركز تسوق ضخم يعرف باسم مملكة مول، ويضم العديد من العلامات التجارية العالمية والمطاعم الراقية. من أبرز معالم البرج
يعد برج المملكة واحدًا من أبرز المعالم المعمارية في الرياض، ورمزا حديثًا يعكس تطور المملكة العربية السعودية ونهضتها العمرانية. منذ افتتاحه، أصبح البرج وجهة رئيسية للسكان والزوار، ليس فقط لارتفاعه المميز، بل أيضًا لما يقدمه من مرافق متنوعة وتجربة فريدة. تم افتتاح برج المملكة عام 2002، وهو مشروع تابع لشركة شركة المملكة القابضة التي يملكها الأمير الوليد بن طلال. يبلغ ارتفاع البرج حوالي 302 متر، ويتكون من 99 طابقًا، ما جعله لفترة طويلة أحد أطول المباني في الشرق الأوسط، تضميمه الفريد الذي يُشتبه فتحة القوسة فلي عط أعلاه يميزه عن بقية ناطحات السلحاب، وقد، صمد ليكون تحفة معمارية تجمع بين الحداثة والهوية المحلية. يضم البرج مجموعة واسعة من المرافق، منها مكاتب إدارية، وشقق سكنية فاخرة، بالإضافة إلى فندق فورسيزونز الرياض الذي يعد من أفخم الفنادق في المدينة. كما يحتوي على مركز تسوق ضخم يعرف باسم مملكة مول، ويضم العديد من العلامات التجارية العالمية والمطاعم الراقية. من أبرز معالم البرج "جسر المشاهدة" الموجود في أعلاه، والذي يوفر إطلالة بانورامية مذهلة على مدينة الرياض. هذا الجسر يجذب الزوار الذين يرغبون في الرياض. هذا الجسر يجذب الزوار الذين يرغبون في مشاهدة المدينة من ارتفاع شاهق والتقاط صور مميزة، خصوصًا في أوقات الغروب والليل حيث تتلألا أضواء المدينة. يمثل برج المملكة أكثر من مجرد مبنى مرتفع؛ فهو رمز للتقدم الاقتصادي والطموح الحضري في المملكة. كما أصبح جزءًا من هوية الرياض الحديثة، ووجهة سياحية وثقافية تعكس روح العصر والانفتاح على العالم#ميسي #الارجنتين #fyp #foryou #viral

About