Как худеть если нет денег? Рецепты👇🏼 🍲 1. Гречневый “ризотто” с яйцом ингредиенты (1–2 порции): гречка — 80–100 г (сухой) вода — ~250 мл сливочное масло ( по желанию ) — 10–15 г яйцо — 1–2 шт лук — ½ соль, перец по желанию: немного сыра или сметаны как готовить: Лук мелко нарежь и обжарь до мягкости Добавь сухую гречку прямо в сковороду, перемешай с луком — пусть чуть прогреется. Влей воду, посоли. Готовь на слабом огне, как ризотто: 👉 не выкипяти полностью — нужна чуть кремовая текстура, а не сухая каша. Отдельно сделай яйцо: либо пашот либо просто глазунью Выложи яйцо сверху. 🥬 2. Ленивые голубцы с фаршем (на сковороде) ингредиенты (3–4 порции): фарш (курица) — 400–500 г капуста — ~400 г рис — 70–100 г (сухой) лук — 1 шт морковь — 1 шт томатная паста ( по желанию ) — 1–2 ст. л. вода — 150–200 мл соль, перец масло для жарки как готовить: Рис заранее отварить до полуготовности (чтобы не был дубовым). Лук и морковь обжарить до мягкости. Добавить фарш - обжарить, разбивая комочки. Капусту тонко нашинковать и добавить в сковороду. Перемешать, дать ей “осесть”. Добавить рис. Развести томатную пасту водой и влить. Посолить, поперчить. Накрыть крышкой и тушить ~20 минут на слабом огне. 🥕 3. Тёплый салат с печенью, луком и морковью на листьях салата куриная печень — 300–400 г лук — 1 крупный морковь — 1 крупная масло — для жарки листья салата соль, перец по желанию: немного чеснока или уксуса/лимона как готовить: Печень: промыть, убрать лишнее нарезать крупными кусками обжарить на сильном огне 5–7 минут 👉 не пересушить! внутри должна быть мягкая Лук: нарезать полукольцами обжарить отдельно до золотистости и сладости Морковь: натереть или нарезать тонкой соломкой слегка обжарить, чтобы стала мягкой, но не “каша” Всё смешать: печень + лук + морковь посолить, поперчить и выложить на листьям салата. По желанию: немного чеснока или капля лимона/уксуса → чтобы “освежить” вкус как есть: тёплым можно как самостоятельное блюдо или с гарниром (гречка/картофель) И конечно пишем спасибо любимый нутрициолог 💕🥰 - @katy_konnova