Masahiro
Region: JP
Saturday 18 April 2026 13:46:23 GMT
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イッヌ :
かっこいい！！
2026-08-17 05:59:17
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![とろ〜り至福すぎる…忙しい日の味方✨豆腐そぼろのとろみスープ 【豆腐そぼろのとろみスープ】のレシピはこちら✨ こんばんは〜。 今夜は、これからの時期に大活躍のおかずスープレシピ！ ちょっぴり肌寒いこの頃に 具だくさんかつ、ほっこりできる豆腐とネギとそぼろのスープです🤭 具材のカットは長ネギだけ！ ひき肉と豆腐のボリュームによって、これ一杯で嬉しくなっちゃいます〜🫶 また、節約や時短にもなる中身で、他の献立と同時に調理するのでも作りやすい！ 生姜とネギがたっぷり入るので、寒暖差で喉がやられがちな人にもぴったりです✌️ とろみもあるし、豆腐の柔らかさも刺激としては弱めなのも最高ですね✨ これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ ------------------------------------------- 【豆腐そぼろのとろみスープ】(2人分)⏰15分 豚ひき肉：150g 絹豆腐：150g 長ネギ：1本 ごま油：小さじ1 生姜チューブ：小さじ1/2~1（お好みで量は調整） (A)水：450ml (A)鶏ガラ：大さじ1 (A)酒、みりん、醤油：各大さじ1 (B)片栗粉、水：各小さじ2 ごま油、黒胡椒：適量 ①長ネギは5mm~1cm幅の斜め切りにする。 豆腐は封を開けて軽く表面の水を切っておく。 ②小鍋にごま油をひき、ひき肉と生姜チューブを入れて8割ほど火が通るまで弱めの中火で加熱する。 長ネギ、(A)を加えたら一煮立ちさせる。 ③一旦火を止め、その間に(B)を混ぜる。 ２に（B)を加えて全体を混ぜてから、弱火にして1〜2分加熱する。 ④器に盛り付け、お好みでごま油と黒胡椒を散らす。 [ポイント] ★ひき肉は他のお肉にしたり、豚バラ肉などでもOK！ ★豆腐は木綿豆腐でもお好みのものでOK！ ★生姜は生でも大丈夫です。その場合、塩を適量最後に味を見ながら加えてください☺️生姜を加えるタイミングはレシピと同じで大丈夫です👍 ★保存期間は冷蔵で2〜３日です。温め直して味が薄く感じたら、鶏ガラかアジシオなどを加えて調整すると良いです！ ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など 同棲ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #同#同棲ごはんふ#ふたりごはん節#節約レシピお#おかずスープ豆腐レシピ](/video/cover/7683827042894220562.webp)
