@wow.recepti: Десерт без яиц и без выпечки ⏱ Время приготовления: ~10–15 минут ⸻ 🥛 Для крема: •Сливочное масло — 120 г •Мука — 10 ст. л. •Молоко — 1 л •Сахар — 10 ст. л. •Ванильный сахар — 10 г ⸻ 🍫 Для шоколадного соуса: •Шоколад — 120 г •Сливки — 200 мл ⸻ 👩🍳 Приготовление: 1. Готовим крем: 1.В кастрюле растопите сливочное масло. 2.Добавьте муку и перемешайте до однородности (легко обжарьте 1–2 минуты). 3.Постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. 4.Добавьте сахар и ванильный сахар. 5.Варите на среднем огне до загустения (как густой крем). ⸻ 2. Формирование десерта: •Перелейте крем в форму или глубокую посуду. •Разровняйте поверхность. •Дайте немного остыть, затем поставьте в холодильник на 1 час ⸻ 3. Шоколадный соус: 1.Подогрейте сливки (не доводя до кипения). 2.Добавьте шоколад и размешайте до полного растворения. ⸻ 4. Завершение: •Полейте застывший крем шоколадным соусом. •Уберите в холодильник ещё на 30–60 минут #торт #десерт #рецепты #безвыпечки #быстроивкусно