@suryaplenger: resep nasi goreng jadul 🧂 Bahan-bahan 2 piring nasi putih (lebih enak nasi dingin/semalam) 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 buah cabai merah (sesuaikan pedasnya) 1 butir telur 1 sdm kecap manis 1 sdt terasi bakar Garam secukupnya Minyak untuk menumis Pelengkap (opsional tapi khas): Ayam suwir / udang / sate lilit Irisan timun & tomat Kerupuk 🌶️ Bumbu Halus Haluskan: Bawang merah + bawang putih Cabai merah Terasi 🔥 Cara Memasak Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang (ini kunci rasa jadul). Masukkan telur, orak-arik. Tambahkan ayam/udang (kalau pakai), masak sebentar. Masukkan nasi, aduk sampai rata. Tambahkan kecap manis + garam, aduk sampai nasi agak kering dan wangi. Koreksi rasa (biasanya sedikit gurih-pedas-manis). 🍽️ Tips biar rasanya “jadul Bali banget” Pakai terasi bakar → bikin aroma khas Masak sampai nasi agak kering dan sedikit gosong tipis Tambahkan sedikit minyak kelapa kalau ada (lebih autentik) Bisa tambah daun jeruk iris biar makin wangi