جدودنا تعلمو بالتجربة الفايدة من كل تابل خاصة الكمون لمفعوله في تخفيف النفخ. لذلك نلقاوه في كل وصفات البقوليات. لذلك مانشوفش بللي لازم نحطوه في الدنجال لانو اصلا خفيف ع المعدة. الدنجال يمشي مع الثوم، النعناع، الرمان، دبس الرمان، الطحينة و مانحطوش بزاف باش نحافظو على الطعم المدخن