@aidyskitchen: Réponse à @Marnojuice Je vous emmène aujourd’hui au Mali 🇲🇱 avec la recette du Woudjila, un plat délicieux, savoureux et simple à réaliser ✨ Ingrédients Pour la pâte : - 500 g de farine de blé - Environ 300 à 310 ml d’eau tiède - 2 sachets de levure boulangère - 14 g d’huile de tournesol - 1 c. à café de sel - 1 c. à soupe de sucre Pour la sauce : - 500 à 600 g de viande de mouton - 4 oignons - 3 tomates - Sel - Poivre - Ail - Épice fakoye (vous pouvez remplacer par de la cannelle, du cumin et des feuilles de laurier) - 1 c. et demie à soupe de tomate concentrée - Un filet d’huile - 1 c. à soupe de pâte de dattes (vous pouvez en trouver dans les magasins exotiques) Les Maliens, j’espère que vous validez 🥰🇲🇱