@dapiaaoparaiso: Pão de Leite Caseiro “Fica conosco, pois já é tarde e a noite vem chegando!” — Lucas 24,29 ⸻ Ingredientes ✅ 300 g de leite morno ✅ 25 g de açúcar ✅ 5 g de sal ✅ 10 g de fermento biológico seco ✅ 30 g de manteiga (pomada) ✅ 50 g de ovo (1 ovo médio) ✅ 500 a 550 g de farinha de trigo (comece com 500 g) ✅ Leite ou gema para pincelar (opcional) ⸻ Modo de Preparo 1️⃣ Misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Aguarde 5 minutos para ativar. 2️⃣ Acrescente o ovo, a manteiga e o sal. Misture bem. 3️⃣ Adicione a farinha aos poucos até formar uma massa macia. 4️⃣ Sove por 8–10 minutos até ficar lisa, elástica e levemente úmida. 5️⃣ Cubra e deixe crescer por cerca de 1 hora, até dobrar de volume. 6️⃣ Abra a massa em retângulo, enrole firme como rocambole e coloque na forma retangular untada. 7️⃣ Deixe crescer mais 30–40 minutos, até quase atingir a borda. 8️⃣ Pincele leite ou gema, se desejar. 9️⃣ Asse a 180 °C por 30–35 minutos, até dourar. 🔟 Espere amornar antes de desenformar e fatiar. ⸻ Envia essa receita para alguém que merece sentir o cheiro de pão caseiro saindo do forno. #DapiaAoParaiso #PãoCaseiro #PãoDeLeite #PãoDeForma #ReceitaDeVó

Da Pia ao Paraíso

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Sunday 19 April 2026 21:55:54 GMT