Людмила
Region: UA
Monday 20 April 2026 07:01:11 GMT
666807
12221
151
9324
Music
Download
Comments
Людмила :
Ингредиенты: Сладкий болгарский перец (лучше брать красный или мясистый — например, сорта "Рамиро") Чеснок — 3-4 зубчика (по вкусу) Растительное масло (оливковое или подсолнечное) Яблочный или винный уксус (6%) Сахар — 1 ч. л. Соль — щепотка Свежая зелень (петрушка, укроп или кинза) Пошаговое приготовление: Запекание: Промойте перцы и выложите их целиком на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в духовке до появления легких подпалин. Главное — не передержать, чтобы они сохранили форму и не стали слишком мягкими. Очистка: Дайте перцам немного остыть (можно положить их в пакет на 10 минут, чтобы кожица легче отходила). Снимите кожицу и удалите семена, разрежьте каждый перец вдоль на несколько частей. Маринад: В отдельной миске смешайте измельченный чеснок, растительное масло, уксус, сахар и соль. Тщательно перемешайте. Зелень: Мелко нашинкуйте зелень и добавьте её в маринад. Сборка: В стеклянную форму выложите немного маринада на дно. Затем слоями выкладывайте перцы, прослаивая каждый слой ароматной смесью. Настаивание: Уберите форму в холодильник минимум на 1 час, а лучше на ночь — так перцы полностью пропитаются вкусами.
2026-04-20 07:02:06
18
Albina_khvan :
А можно ли закатать в баночку, на более долго хранение?
2026-07-31 05:34:27
3
Елена Костив- Тикаева :
пропорции
2026-04-20 18:19:43
2
Наталья :
Спасибо большое за рецепт👍
2026-04-21 12:21:03
4
Валентина :
ТАК АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ,ЧТО ПРЯМО ЗАХОТЕЛОСЬ
2026-04-21 09:49:02
11
Tanusha Tanusha30 :
А можно на сковородке обжарить перец
2026-06-27 08:55:49
1
Emil1962 :
Ist bestimmt lecker
2026-04-21 11:20:52
4
Слава Уланова :
а рецепт где?
2026-08-18 07:03:47
1
𝓛𝔂𝓾𝓫𝓸𝓿'🌹 :
Очень вкусно. 👍
2026-04-20 20:06:10
2
Елена166 :
Нынче такие перцы деликатес😂
2026-04-22 10:59:58
3
марина :
Можно пропорции?
2026-04-27 04:45:47
1
Марина Данилевская :
👍👍👍сохранила
2026-04-22 08:07:24
2
Lászlô Fejes :
я обожаю такую закуску , обычно летом на костре перец обжариваю!
2026-04-22 18:00:00
2
Elge :
А сколько их готовить в духовке?
2026-04-22 02:59:15
1
Елена :
А если запекать уже чищенные половинки, а не целые перцы?
2026-04-21 06:28:27
2
Вера :
только что сделала, вечером буду пробовать, спасибо
2026-07-31 07:05:22
1
Татья Татьюшка :
как же я люблю такой перец👍
2026-04-30 08:07:03
1
цветик 🌼 :
это вкусно НО чтобы не подгорали я кладу в фольгу 🥰
2026-04-21 10:01:11
3
VALENTYNA 💞✌️🍀☘️✌️💞 :
Харашо сочетается с яблочным уксусом.
2026-04-22 19:32:31
1
рыська :
По времени сколько запекать?
2026-04-20 16:50:10
2
Svetlana :
Я жарю на сковородке 👍
2026-04-21 17:03:42
2
Галина Бугаенко :
Класс ‼️‼️‼️👍👍👍
2026-04-22 04:59:42
1
Ольга Душанина :
Как это вкусно, дааааа🥰
2026-04-22 10:49:12
1
Тамара :
вкусно я вообще перец люблю а вот это объеденье спасибо♥️♥️♥️
2026-04-20 17:21:35
3
To see more videos from user @user2770355294714, please go to the Tikwm
homepage.
